또띠아 한 장이면 멕시칸 음식 완성!
간장치킨 타코
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난이도
소요시간
35분
우리의식탁
요리를 스타일하다
토르티야(또띠아) 한 장이면 멕시칸 음식이 완성돼요! 촉촉하면서 짭조름한 간장 치킨과 멕시칸 음식에서 빠질 수 없는 과카몰리를 넣어 만든 간장치킨 타코를 만들었어요. 속 재료를 푸짐하게 넣은 타코 한 입이면 쌓였던 스트레스도 확 풀릴 거예요. 기호에 맞게 스리라차 소스, 핫소스, 머스타드 소스 등을 곁들이면 더욱더 맛있게 드실 수 있답니다. 아이들 간식이나 색다른 한 끼를 만들고 싶다면 간장치킨 타코를 만들어 보세요.
재료
기본 재료
2인분- 토르티야2장
- 닭다리살300g
- 양파½개
- 파프리카 (빨/노)½개씩
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 큐민 가루½작은술
- 체다, 모차렐라 슈레드 치즈½컵
- 올리브유약간
과카몰리 재료
- 아보카도1개
- 토마토½개
- 라임즙2큰술
- 양파½개
- 다진 마늘1작은술
- 소금약간
- 파슬리 가루 (생략 가능)약간
- 후춧가루약간
닭다리살 소스 재료
- 간장1큰술
- 맛술2큰술
- 굴소스½큰술
- 스리라차 소스1큰술
- 소금약간
- 설탕1작은술
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
아보카도는 껍질을 벗긴 후 과육을 한입 크기로 잘라주세요. 과카몰리 재료의 토마토와 양파는 사방 1cm 크기로 깍뚝썰어주세요.
Step 2
볼에 아보카도, 토마토, 양파와 나머지 과카몰리 재료를 넣어 골고루 섞어주세요.
앙뇽뇽
후기와... 진짜 맛있겠다ㅠㅠㅠ 레시피만 봐도 행복해짐..
소희?민우
후기너무너무 맛있게 한 끼 해결했어요- 아들의 다이어트로 선택한 타코였는데 최고였답니다
