Name: 통삼겹 크림파스타
Total time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 스파게티 면 160g; 통삼겹살 600g; 양송이버섯 3개; 아스파라거스 4대; 양파 1/4개; 마늘 4쪽; 버터 1큰술; 올리브유 약간; 소금 약간; 후춧가루 약간; 파슬리 가루 (생략 가능) 약간; 우유 1컵; 생크림 1컵; 파마산 치즈 가루 4큰술; 치킨스톡 (고형) 1/2개; 소금 약간; 후춧가루 약간; 소금 한 꼬집; 후춧가루 약간; 허브 가루 약간

미국산 돼지고기로 감칠맛, 풍미를 더한

통삼겹 크림파스타

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40분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

요즘 핫한 파스타 맛집에서 맛 볼 법한 통삼겹 크림 파스타! 멀리 갈 필요 없이 집에서도 맛집 레시피를 즐길 수 있는 방법 소개해요. 이번 파스타의 메인 재료인 돼지고기만 잘 골라도 맛의 퀄리티를 확 높여줄 수 있는데요. 특별히 옥수수를 먹여 키워서 더욱 고소한 미국산 돼지고기를 사용했어요. 부드러운 육질과 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있는 고기의 감칠맛이 더해져 크림 파스타의 풍미를 한껏 끌어 올려준답니다. 홈파티나 주말 브런치 요리로 제격인 고급스러운 통삼겹 크림 파스타로 입안 가득 채워지는 행복을 느껴 보세요!

재료

기본 재료
2인분
- 스파게티 면
  160g
- 통삼겹살
  600g
- 양송이버섯
  3개
- 아스파라거스
  4대
- 양파
  1/4개
- 마늘
  4쪽
- 버터
  1큰술
- 올리브유
  약간
- 소금
  약간
- 후춧가루
  약간
- 파슬리 가루 (생략 가능)
  약간
크림소스 재료
- 우유
  1컵
- 생크림
  1컵
- 파마산 치즈 가루
  4큰술
- 치킨스톡 (고형)
  1/2개
- 소금
  약간
- 후춧가루
  약간
밑간 재료
- 소금
  한 꼬집
- 후춧가루
  약간
- 허브 가루
  약간