Name: 오렌지 스모어쿠키
Total time: 35 min
Yield: 3인분
Ingredients: 마시멜로우 6개(35g); 오렌지 제스트 10g; 얼그레이 티 3g; 무염 버터 90g; 황설탕 85g; 달걀 1개; 박력분 170g; 베이킹파우더 2g; 소금 1g; 바닐라 오일 2g; 말린 오렌지 칩 2장

간식, 베이킹, 마쉬멜로우, 쿠키, 과자, 홈카페, 제스트, 오렌지, 선물, 디저트, 밀가루, 바닐라익스트랙

LG 광파오븐 레시피

오렌지 스모어쿠키

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35분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

달콤한 마쉬멜로우로 만드는 스모어 쿠키. 오렌지 제스트와 얼그레이 티를 넣어 향긋하고 고급스러운 맛이 난답니다. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

기본 재료
3인분
- 마시멜로우
  6개(35g)
- 오렌지 제스트
  10g
- 얼그레이 티
  3g
- 무염 버터
  90g
- 황설탕
  85g
- 달걀
  1개
- 박력분
  170g
- 베이킹파우더
  2g
- 소금
  1g
- 바닐라 오일
  2g
토핑 재료
- 말린 오렌지 칩
  2장

레시피

Step 1

깨끗이 세척한 오렌지는 그라인더에 껍질을 갈아서 제스트를 내주세요. (tip. 흰 부분이 많이 들어가면 쓴맛이 날 수 있으니 겉껍질만 갈아주세요)

Step 2

볼에 오렌지 제스트와 황설탕, 얼그레이 티를 넣고 섞어주세요. (tip. 볼에 오렌지 제스트와 황설탕, 얼그레이 티를 넣고 섞어주세요.)

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우리의 노트(4)

sheffle
질문
일반 오븐을 사용하면 온도와 시간을 얼마나 하면 좋을까요? 일반오븐에 같은 온도와 시간으로 했더니 마쉬멜로가 다 녹아버리네요 ㅠㅠ 다시 마시멜로를 넣고 그릴로 살짝 더 구웠어요ㅎㅎ 그래도 쿠키는 넘 맛있네요!
주혜진13
질문
얼그레이티 안넣어도 되나요