Name: 애호박튀김과 굴튀김
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 애호박 1/2개; 굴 200g; 밀가루 1컵; 빵가루 1컵; 달걀 2개; 식용유 4큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

전으로 부쳐도 맛있지만 바삭바삭하게 튀겨내면 더 맛있는 애호박과 굴! 바삭한 튀김옷을 한입 베어 물면 애호박과 굴의 속살이 톡 하고 터지면서 입안에 향과 감칠맛이 쫙 퍼져요. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다. ㅤ
 
 *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

애호박

기본 재료

 밀가루

빵가루

달걀

식용유

소금

후춧가루

반죽 재료

애호박은 깨끗이 씻어 0.5cm 두께로 썬 후 소금을 약간 뿌려 밑간해 주세요.

Step 1

굴은 소금물에 가볍게 헹군 후 키친타월에 올려 물기를 제거해 주세요.

굴 보관법

Step 2

애호박과 굴에 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요.

Step 3

법랑 접시에 식용유를 두른 후 애호박과 굴을 올리고 식용유를 발라주세요. 법랑 접시를 3단에 넣고 광파오븐 자동요리 <에어프라이>에서 <새우튀김> 0.3kg 분량을 선택한 후 조리해 주세요.

Step 4

완성된 애호박과 굴 튀김을 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.

LG 광파오븐 레시피

애호박튀김과 굴튀김