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LG 광파오븐 레시피

대하치즈구이

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30분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

비주얼부터 감탄에 감탄을 부르는 대하치즈구이! 탱글탱글한 대하를 동그랗게 펼친 후 치즈 소스를 얹어 오븐에 노릇하게 구워 냈는데요. 보기만 해도 진한 풍미가 느껴진답니다. 홈파티 메뉴로도 좋고요. 화이트와인과 찰떡처럼 어울려 술안주로도 안성맞춤이에요.ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

대하치즈구이을 위한 재료 이미지로 대하,청주 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 대하
      500g(7~8마리)
    • 청주
      2큰술

  • 소스 재료

    • 피자치즈
      40g
    • 마요네즈
      4큰술
    • 다진 마늘
      1작은술
    • 후춧가루
      약간

  • 토핑 재료

    • 레몬
      1/2개
    • 다진 파슬리
      약간

레시피

대하의 수염과 다리를 잘라 손질해 주세요. 등을 따라 껍데기에 가위집을 내고 칼집을 넣어 반으로 잘라 주세요. (tip. 새우가 동그랗게 펼쳐지도록 등 안쪽 깊숙이 칼집을 넣어주세요)
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

대하의 수염과 다리를 잘라 손질해 주세요. 등을 따라 껍데기에 가위집을 내고 칼집을 넣어 반으로 잘라 주세요. (tip. 새우가 동그랗게 펼쳐지도록 등 안쪽 깊숙이 칼집을 넣어주세요)

손질한 대하에 청주 2큰술과 후추 약간을 넣고 밑간을해주세요. 밑간한 대하는 키친타월에 올려 물기를 제거해 주세요.

Step 2

손질한 대하에 청주 2큰술과 후추 약간을 넣고 밑간을해주세요. 밑간한 대하는 키친타월에 올려 물기를 제거해 주세요.

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우리의 노트(5)
  • avatar

    霞荣

    후기

    대하는 아니지만 새우가 생겨서 새로운 요리 찾아보다가 해봤는데 은근 맛도리! 였어욬ㅋㅋ 오븐레인지(?)라서 그릴모드로 17분 했더니 딱 좋았답니다❤️

    content image
  • avatar

    霞荣

    질문

    타사 오븐 사용 시 몇도 몇분 구워야 할까요~?!

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재료 응용

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