재료 응용
익힘 정도
보관 방법
프로틴 쉐이크로 만드는
프로틴 바
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난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
집에 남는 단백질 쉐이크 있으신가요? 다이어트, 운동에 필수품인 단백질 쉐이크! 사 놓기만 하고 다 먹진 못하신다면 단백질 쉐이크로 만드는 건강한 간식, 프로틴 바 레시피를 소개해드릴게요. 끝까지 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 레시피로 언제 어디서든 간식으로 쏙 꺼내먹기 좋아요. 초콜릿 맛 프로틴 가루와 아몬드 가루, 견과류를 사용하면 달콤하면서 고소한 맛은 물론 견과류의 식감까지 더할 수 있답니다. 기호에 따라 원하는 견과류나 그래놀라 등을 넣어 더욱 맛있게 만들어보세요.
재료
기본 재료
20*15cm 트레이 사이즈- 프로틴 가루 (초콜릿 맛)2컵
- 아몬드 가루 (생략 가능)½컵
- 구운 호두½컵
- 마카다미아½컵
- 오트밀½컵
- 꿀 (또는 올리고당, 알룰로스로 대체 가능)2큰술
- 코코넛 오일 (아보카도 오일, 카놀라유로 대체 가능)50g
- 물3큰술
- 소금약간
레시피
Step 1
구운 호두와 마카다미아를 굵게 다져주세요. (기호에 따라 햄프씨드, 카카오닙스, 오트밀, 그래놀라 등의 재료를 넣어 만드셔도 돼요)
Step 2
볼에 프로틴 가루와 아몬드 가루, 견과류, 오트밀, 소금을 넣은 후 꿀과 오일을 조금씩 부어가며 섞어주세요. 물을 넣어 뭉쳐주세요. (손으로 뭉쳐보았을 때 잘 뭉쳐질 때까지의 농도로 맞춰주세요) (코코넛 오일은 전자레인지에 돌려 녹여 사용해주세요)
Step 3
종이호일을 깐 틀에 넣어 반죽을 적당한 두께로 펼쳐주세요. 냉동실에 넣어 1시간 정도 굳혀주세요. (틀에 넣지 않고 손으로 뭉쳐 바로 드셔도 좋답니다)
Step 4
적당한 크기로 잘라 건강하게 즐겨주세요.
김민경3235545517
질문안녕하세요 아이디어 넘 좋은 레시피 감사해요♡ 저는 식물성프로틴+콩가루 섞었는데 꿀과 오일과 물을 정량대로 넣으니 가루 상태더라구요 액체류를 더 넣었는데 냉동실에 하룻밤 굳힌 뒤 자르자마자 다 으스러 졌어요ㅠ 이동하는 사이 가루가 됐네요ㅠ 어떻게 하면 좀 더 잘 뭉치게 할 수 있을까요?
watermelon84
질문코코넛오일 대신 올리브오일 써도 되나요?
착한마녀
질문요 레시피대로 만들어서 맛있게 먹고 있답니다^^ 근데 대략적인 칼로리가 어찌될지 궁금한데, 알 수 있을까요?~
강한순
팁다이어트바
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