Name: 당근건과일절임샐러드
Total time: 45 min
Ingredients: 당근 1개; 양파 ¼개; 소금 ¼작은술; 건포도 1큰술; 건크랜베리 1큰술; 사과식초 2큰술; 설탕 2큰술

당근과 건과일 등을 새콤한 피클드레싱에 절여 냉장고에 보관하면 오랫동안 신선하게 먹을 수 있답니다. 고기 요리나 파스타와 함께 곁들여 먹을 수 있고, 국수와 비벼 한 끼 식사로도 좋아요!

내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관

아침 주스 저녁 샐러드

내 몸을 사랑하는 좋은 습관

당근, 양파는 곱게 채를 썬 후 분량의 소금을 뿌려 30분 이상 재워두세요.

당근과 양파를 면포나 키친타월로 감싸 물기를 꼭 짜주세요.

식초와 설탕을 잘 섞어 드레싱을 만들고 순서 2와 건포도, 건크랜베리를 드레싱에 재워두세요.

잘 절여진 당근건과일절임을 각종 요리에 곁들여 드시면 더욱 좋답니다.