오징어, 통오징어, 해산물, 저탄고지, 고단백, 안주, 와인안주, 사이드메뉴, 초대요리, 연말요리, 간식, 고추장, 깨

LG 광파오븐 레시피

통오징어 양념구이

책갈피

난이도

소요시간

20분

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

매콤한 양념에 재운 오징어를 퉁째 구웠어요. 쫄깃하고 부드러운 오징어를 더욱 맛있게 즐겨보세요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

통오징어 양념구이을 위한 재료 이미지로 오징어,남은 야채 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 오징어
      2마리
    • 남은 야채
      약간

  • 양념장 재료

    • 고추장
      2큰술
    • 고춧가루
      1큰술
    • 설탕
      1큰술
    • 물엿
      1큰술
    • 다진 마늘
      1큰술
    • 다진 파
      2큰술
    • 굴소스
      1큰술
    • 맛술
      ½ 큰술
    • 참기름
      ½ 큰술
    • 통깨
      1큰술

레시피

통오징어는 다리 부분을 잡아당여 내장을 정리 한 후 껍질을 벗겨 칼집을 넣어 주세요. (tip. 오징어의 껍질은 마른 행주와 소금을 이용하면 쉽게 제거할 수 있어요)

Step 1

통오징어는 다리 부분을 잡아당여 내장을 정리 한 후 껍질을 벗겨 칼집을 넣어 주세요. (tip. 오징어의 껍질은 마른 행주와 소금을 이용하면 쉽게 제거할 수 있어요)

분량대로 섞어 양념장을 만들어 주세요. 양념장에 오징어를 2~30분 정도 재워주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

분량대로 섞어 양념장을 만들어 주세요. 양념장에 오징어를 2~30분 정도 재워주세요.

구이 전용 팬에 오징어와 남은 야채를 함께 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이>에서 13~16분정도 구워주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

구이 전용 팬에 오징어와 남은 야채를 함께 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이>에서 13~16분정도 구워주세요.

완성된 통오징어 양념구이를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

완성된 통오징어 양념구이를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.