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반죽할 필요 없는

식빵 핫도그

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30분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

반죽할 필요 없이 간~단하게 만드는 핫도그 레시피를 알려드릴게요. 식빵 속에 소시지, 치즈를 넣고 돌돌 말아 내면 완성! 식빵 핫도그는 아이들 간식으로도 좋고 샐러드, 볶음면 등과 함께 곁들이면 가벼운 한 끼로도 즐길 수 있답니다. 바삭바삭 핫도그! 정말 간단하니 맛있게 만들어 보세요.

재료

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  • 기본 재료

    2~3인분
    • 식빵
      5개
    • 후랑크 소시지
      5개
    • 모차렐라 슬라이스 치즈
      5장
    • 달걀
      2개
    • 꼬치
      5개
    • 빵가루
      1컵
    • 튀김유
      적당량
    • 케첩
      약간
    • 허니 머스타드
      약간
    • 설탕
      4큰술

레시피

Step 1

Step 1

후랑크 소시지는 뜨거운 물을 뿌려 체에 밭쳐 준비해 주세요. (소시지에 뜨거운 물을 뿌리면 첨가물이 제거돼요)

Step 2
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

식빵은 테두리를 자르고 밀대를 이용해서 평평하게 밀어주세요. (자투리 식빵은 믹서에 갈아 빵가루로 활용해도 좋고, 식빵 러스크로 만들어 드셔도 좋답니다)

Step 3
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2
  • Step 3 Step 3

Step 3

볼에 달걀 물을 풀어주세요. 식빵 끝에 달걀 물을 바른 후 모차렐라 치즈, 소시지를 얹고 돌돌 말아주세요. (식빵 끝에 달걀 물을 바르면 빵이 잘 붙을 수 있어요)

Step 4
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

돌돌 말은 식빵에 남은 달걀물을 묻힌 후 빵가루를 묻혀주세요. (빵가루가 떨어지지 않도록 꾹꾹 눌러 빵가루를 묻혀주세요) (달걀 물 - 빵가루를 반복해서 2번 정도 묻혀주면 더욱더 도톰한 핫도그를 만들 수 있어요)

Step 5

Step 5

170도로 예열한 온도에서 노릇하게 튀긴 후 꼬치에 끼워주세요.

Step 6
  • Step 6 Step 1
  • Step 6 Step 2

Step 6

기호에 따라 케첩과 머스타드, 설탕 등을 뿌려 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(8)
  • avatar

    yjjy

    후기

    우왕 진짜 맛있어요~~ 소시지도 기름도 집에서 하니 좋은 걸로 깨끗하게 만든 거잖아요 마음도 놓이고 맛도 좋고..감사합니다

    content image
  • avatar

    yjjy

    질문

    질문이 있는데요 이거 튀기기전까지만 만들어놓고 냉동시켜놨다가 먹고싶을때마다 꺼내서 튀기면 안될까요? 돈까스처럼요. 그리고 냉동시킨 상태에서 튀기면 기름 튈까요? 완벽 해동을 시켜야하는지도 궁금해요

  • avatar

    우일5

    질문

    에어프라이기에 튀겨도 되나요?!

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