재료 응용
익힘 정도
보관 방법
맥주 한잔이 절로 생각나요
나초샐러드
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난이도
소요시간
25분
우리의식탁
요리를 스타일하다
바삭한 식감으로 사랑받는 나초를 샐러드로도 즐길 수 있답니다. 재료와 과정이 간단해서 맥주 한잔과 함께하기도 좋고, 갑자기 찾아온 친구들에게 쉽게 내줄 수 있는 메뉴기도 해요.
재료
기본재료
2인분- 나초한줌
- 베이컨4줄
- 아보카도1개
- 어린잎채소한줌
- 올리브유1작은술
- 파마산치즈블럭약간
- 후춧가루약간
소스 재료
- 플레인 요거트4큰술
- 파마산 치즈가루1큰술
- 올리고당1큰술
레시피
STEP 1
베이컨과 아보카도를 잘게 잘라주세요. 어린잎 채소는 찬물에 담갔다가 씻어 물기를 제거해주세요.
STEP 2
볼에 소스재료를 넣고 섞어주세요.
STEP 3
달군 팬에 베이컨을 넣고 바삭하게 구워 주세요.
STEP 4
접시에 나초를 돌려 담고 베이컨, 아보카도를 올린 후 어린잎채소를 올려주세요. 샐러드에 올리브유와 후춧가루를 뿌려주세요.
STEP 5
나초샐러드에 소스와 파마산 치즈블럭을 갈아 뿌려 마무리해주세요.
Stjernen
후기소요시간에 비해 맛 비주얼 모두 사로잡은 훌륭한 결과물이 었습니다. 맥주 안주로 만들었지만 브런치 샐러드로도 손색 없을 듯 합니다.
수정9
질문올리브유 대신 아보카도오일은 어떨까요? 집에있는 올리브유가 개봉한지 1년넘었는데요 ㅠㅠ
Seoyoung_Kim
질문그라노파다노 치즈 갈면 안 어울릴까요?
무비킴
후기멋지네요! 감사합니다:) 갑자기찾아온친구들...아보카도가 늘상 있어야겠어요^^*
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