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10분 완성 초간단

건파래 무침

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난이도

소요시간

10분

우리의식탁

요리를 스타일하다

건파래 특유의 바다 향과 부드러운 식감을 살린 가벼운 무침이에요. 물에 살짝 불려 촉촉하게 만든 뒤, 간장, 식초, 참기름만으로 담백하게 무쳐내면 밥상에 상큼한 포인트가 되어준답니다. 기름진 메뉴 옆에 곁들이기 좋고, 입맛 없을 때도 부담 없이 즐길 수 있는 데일리 반찬으로 추천해요.

재료

건파래 무침 을 위한 재료 이미지로 건파래,간장,식초,설탕,참기름 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 건파래
      한 줌
    • 간장
      1큰술
    • 식초
      1큰술
    • 설탕
      1작은술
    • 참기름
      1작은술
    • 통깨
      약간
    • 송송 썬 다진 청양고추(생략 가능)
      1큰술

레시피

볼에 건파래를 담고 물을 1/3컵 정도 부어 촉촉하게 만들어주세요.

Step 1

볼에 건파래를 담고 물을 1/3컵 정도 부어 촉촉하게 만들어주세요.

파래가 담긴 볼에 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

Step 2

파래가 담긴 볼에 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

깨와 다진 청양고추를 솔솔 뿌려 완성해주세요.

Step 3

깨와 다진 청양고추를 솔솔 뿌려 완성해주세요.

접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.