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LG 광파오븐 레시피

치킨 시저 샐러드

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난이도

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30분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

노릇하게 구워낸 닭가슴살과 베이컨, 아삭한 로메인상추가 잘 어울리는 취향 저격 샐러드. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

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  • 기본 재료

    2인분
    • 닭가슴살
      100g
    • 로메인 상추
      1통
    • 샐러드 채소
      50g
    • 양파
      ½ 개
    • 파마산 치즈
      20g
    • 베이컨
      5장
    • 레몬즙
      1큰술
    • 로즈마리
      약간
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
  • 드레싱 재료

    • 달걀노른자
      1개
    • 올리브오일
      5큰술
    • 발사믹 식초
      ½ 큰술
    • 파마산 치즈
      30g
    • 머스타드
      ½ 큰술
    • 다진 마늘
      1작은술
    • 설탕
      ½ 큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

Step 1

Step 1

닭가슴살은 레몬즙, 로즈마리, 소금, 후춧가루로 밑간해 주세요.

Step 2
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

닭가슴살을 구이 전용 팬에 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <구이>에서 <닭가슴살>을 선택한 후 0.2kg를 선택하여 구워주세요. 도중에 멜로디가 울리면 닭가슴살을 한번 뒤집고 계속 조리해 주세요. (tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요.)

Step 3

Step 3

구운 닭가슴살은 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

Step 4

Step 4

로메인 상추는 한입 크기로 손으로 뜯어 놓고 양파는 얇게 링으로 썰어 찬물에 잠시 담가주세요.

Step 5
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

구이 전용 팬에 베이컨을 올려 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 7~9분간 바삭할 정도로 구워주세요.

Step 6

Step 6

구워진 베이컨은 잘게 잘라주세요.

Step 7

Step 7

볼에 달걀노른자, 머스타드, 다진 마늘을 넣고 거품기로 잘 섞은 후 올리브 오일을 조금씩 넣어 가며 분리되지 않도록 잘 섞어주세요. 나머지 드레싱 재료를 모두 넣고 섞어주세요.

Step 8
  • Step 8 Step 1
  • Step 8 Step 2
  • Step 8 Step 3

Step 8

접시에 로메인상추와 샐러드 채소, 양파, 닭가슴살을 담고 드레싱과 베이컨, 파마산 치즈를 뿌려 완성해 주세요. (tip. 엔초비, 햄, 바게트를 곁들이면 더욱 맛있어요)

우리의 노트(2)
  • avatar

    민선1776400958

    소스에 남은 레몬즙을 넣으니 더 맛있네요! 다른 음식들과 곁들어 먹기 좋습니다!

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