LG 광파오븐 레시피
고추장 삼겹살 더덕구이
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난이도
소요시간
20분
LG 광파오븐
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
고추장양념에 재운 삼겹살과 더덕을 오븐에 구웠어요. 향긋한 더덕향이 매력적이에요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
레시피
Step 1
삼겹살은 한 입 크기로 썰어주세요.
Step 2
"더덕은 껍질을 돌려 깎아 편으로 썰어 소금물에 담가 쓴맛을 빼주세요. 더덕의 물기를 제거하고 칼등으로 두드려 펴주세요."
Step 3
분량의 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어 주세요.
Step 4
삼겹살과 더덕에 양념장을 버무려 2~30분 정도 재워주세요.
Step 5
구이 전용 팬에 양념한 삼겹살과 더덕을 겹치지 않게 펼쳐 올려주세요.
Step 6
구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 15~18분 정도 구워주세요. 4~5분 정도 남기고 한번 뒤집어 준 후 계속 조리해 주세요. (tip. "오븐에 전송" 버튼으로 조리할 경우, 재료를 뒤집어야할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 삼겹살과 더덕을 뒤집은 후 다시 시작버튼을 눌러주면 연속조리 됩니다)
Step 7
완성된 삼겹살 더덕구이를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.