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홍감자 오븐구이
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난이도
소요시간
40분
우리의식탁
요리를 스타일하다
홍감자를 오븐에 구워 감자 본연의 맛과 영양을 최대한 살렸어요~! 간단하면서도 맛있고, 파슬리를 뿌려 풍미와 향긋함을 더했답니다. 안토시아닌이 풍부하여 세포의 산화를 방지하고, 심혈관 건강을 예방하는 효능까지 있어요! 온 가족이 함께 홍감자 오븐구이 만들어드시면 어떨까요~?
재료
기본 재료
- 홍감자15개
- 올리브오일4큰술
- 소금약간
- 후춧가루약간
- 다진 파슬리약간
레시피
Step 1
깨끗이 씻은 홍감자는 반으로 잘라주세요.
Step 2
오븐팬에 넣은 후 올리브오일, 소금, 후춧가루를 뿌려주세요. 220도로 예열된 오븐에 넣어 40분 정도 노릇하게 구워주세요.
Step 3
다진 파슬리를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 케찹이나 트러플 소스 등을 곁들여 드시면 더욱 맛있답니다)
