Name: 쇠고기치즈롤튀김
Total time: 30 min
Ingredients: 쇠고기(불고기용등심) 120g; 달걀 2개; 밀가루 30g; 모짜렐라치즈 50g; 양파 1/2개; 새송이 1개; 파프리카 1/2개; 어린잎 한 줌

아이들 영양 간식으로 좋은 쇠고기 치즈 롤 튀김!
쇠고기에 파프리카와 버섯, 모짜렐라 치즈를 얹어 돌돌 말아 튀기면 겉은 바삭하고 안은 치즈의 쫄깃한 맛을 즐기실 수 있답니다.

쇠고기(불고기용등심)

달걀

양파와 새송이, 파프리카는 채를 썰어 주세요.

달군 팬에 올리브유를 두르고 양파와 새송이, 파프리카를 소금과 후추를 넣어 살짝 익을 때까지 볶아주세요.

쇠고기는 핏물을 키친타올로 제거하고 소금, 후추로 간하고 밀가루를 약간 뿌려주세요.
준비한 쇠고기에 볶아놓은 야채와 모짜렐라 치즈를 얹은 후 양옆을 접은 후 돌돌 말아주세요.

말아놓은 쇠고기에 밀가루-계란-빵가루를 순서대로 묻힌 후 모양을 잡아주세요.

170도의 기름에 쇠고기를 넣고 살짝 노릇하게 튀겨주세요. 180도 이상의 기름에서 한 번 더 튀기면 바삭한 식감을 살릴 수 있답니다.

접시에 어린잎과 치즈롤을 담아내고 돈까스 소스와 함께 즐겨주세요.

elss 소은님, 에어프라이어마다 온도와 시간이 약간의 차이가 있어서요~ 시간은 보시면서 조절해주시는 게 좋을 것 같아요~^^ 

에어프라이어로 하려면 180도 몇분쯤 돌려야할까요?

하니님, 가족들과 함께 먹으면 더 맛있지요 ^^ 행복한 점심시간 되세요  :)

집에 있는재료로 뚝딱~^^
최고여요
식구들오면 해먹을 거여요😄

주님의자녀 님, 저희 앱 쇼핑 카테고리에서 '까사니 IH 프라이어팟' 으로 검색하시면 구매하실 수 있답니다 ^^

기름솥이 따로 없어서 
튀김요리 할때 고민되네요~~

딸기겅쥬님, 정말 맛있게 드실 수 있을꺼예요~! 맛있게 만들어드세요~!^^

어머나 너무 좋은 레시피네여
꼭 만들어 먹을께여^^