블루베리 머핀 - 우리의식탁 | 레시피

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LG 광파오븐 레시피

블루베리 머핀

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35분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

보송보송하고 촉촉한 식감의 블루베리 머핀, 예쁜 보라색에 기분까지 좋아지는 달콤함, 블루베리 머핀과 티타임을 즐겨보세요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

블루베리 머핀을 위한 재료 이미지로 냉동 블루베리,무염버터,달걀,박력분,우유 등으로 구성 되어있습니다.

기본 재료
3인분
- 냉동 블루베리
  100g
- 무염버터
  80g
- 달걀
  1개
- 박력분
  180g
- 우유
  80ml
- 블루베리 콤포트
  3큰술
- 설탕
  70g
- 소금
  ¼ 작은술
- 베이킹파우더
  6g

레시피

실온에 둔 버터를 주걱으로 풀어준 후 설탕을 넣고 섞어주세요. 달걀을 풀어 2~3번에 나눠 넣으며 버터와 분리되지 않도록 재빨리 휘핑해 주세요.

Step 1

실온에 둔 버터를 주걱으로 풀어준 후 설탕을 넣고 섞어주세요. 달걀을 풀어 2~3번에 나눠 넣으며 버터와 분리되지 않도록 재빨리 휘핑해 주세요.

체 친 박력분과 베이킹파우더, 소금을 넣어 가볍게 섞은 후 우유를 2~3번에 나눠 넣으며 섞어주세요. 마지막에 블루베리를 넣어 주걱으로 가볍게 섞어주세요.
(tip. 너무 오래 섞으면 머핀이 질겨질 수 있으니 가볍게 섞어주면 좋아요)

Step 2

체 친 박력분과 베이킹파우더, 소금을 넣어 가볍게 섞은 후 우유를 2~3번에 나눠 넣으며 섞어주세요. 마지막에 블루베리를 넣어 주걱으로 가볍게 섞어주세요. (tip. 너무 오래 섞으면 머핀이 질겨질 수 있으니 가볍게 섞어주면 좋아요)

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우리의 노트(7)

로나맘
후기
아이랑 함께 했는데 맛있게 잘 되었어요^^

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