
시원하게 즐기는 파스타 한 그릇
토마토 콜드 파스타
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난이도
소요시간
15분

우리의식탁
요리를 스타일하다
더운 날씨엔 시원하게 즐기는 파스타 한 그릇, 상큼한 토마토 콜드 파스타 어때요? 탱탱한 카펠리니에 올리브 오일 살짝 둘러 감칠맛을 더하고, 상큼하게 마리네이드한 토마토를 듬뿍 얹으면 입안 가득 상쾌한 여름의 맛이 퍼져요! 요리 시간은 단 15분! 간단하지만 근사하게, 입맛 없을 때에도 후루룩— 루꼴라를 살짝 곁들이면 카페 파스타 부럽지 않답니다! (토마토 마리네이드 레시피는 우리의식탁 앱에서 확인해보세요!)
레시피

Step 1
끓는 물에 소금 약간과 카펠리니를 넣고 2분간 삶아낸 후 건져주세요. 삶은 면에 올리브오일 1큰술을 넣어 버무려 두세요.

Step 2
카펠리니 면을 접시에 올리고 토마토마리네이드를 담아주세요. (tip.토마토마리네이드 레시피는 앱에서 자세히 보실 수 있어요)

Step 3
3.올리브 오일과 소금, 후추를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요. (tip.루꼴라를 곁들여 드시면 더욱 맛있어요)