키쉬, 달걀찜, 밀프랩, 브런치레시피, 초간단요리, 홈카페, 계란요리, 한끼식사,  집밥추천, 도시락, 홈브런치

달걀과 여러 채소를 넣은 키쉬에 매콤한 감자를 곁들인 밀프랩

키쉬와 감자구이 밀프랩

책갈피

난이도

소요시간

1시간 40분

일주일 집밥 밀프렙

주말 1시간 준비로 평일 5끼 해결하는 실용 밀프렙 식단. 바쁜 일상에서도 건강하고 균형 잡힌 집밥을 쉽게 준비할 수 있어요.

키쉬(Quiche)는 프랑스에서 유래한 요리로, 달걀과 우유(또는 크림)에 다양한 재료를 넣어 구워내는 서양식 달걀찜이에요, 원래는 파이지를 사용하는 파이 형태지만, 이번 레시피는 파이지를 생략해 밀가루없는 간편하고 건강한 밀프랩 버전으로 구성했어요! 특히 밀프랩용 유리용기가 있다면, 바로 계란물을 부어 구울 수 있어 조리 과정이 단순하고 설거지 부담도 줄어드는 장점이 있어요. 한 번에 여러 개를 만들어 두면 바쁜 아침이나 식사 준비가 어려운 날에도 전자레인지로 간편하게 데워 먹을 수 있어 실용적인 밀프랩, 달걀에서 얻는 풍부한 단백질과 다양한 채소를 함께 섭취할 수 있어 영양 균형까지 챙길 수 있고, 치즈와 베이컨이 더해져 만족감 있는 맛을 완성해줘요. 사이드로는 매콤하게 구운 제철 감자 오븐구이를 더해 향긋한 조합을 즐길 수 있어요! 간편함, 영양, 활용도까지 모두 잡은 키쉬 밀프랩으로 일상 식사를 더 효율적으로 준비해보세요.

재료

키쉬와 감자구이 밀프랩을 위한 재료 이미지로 달걀,우유,생크림,베이컨,브로콜리 등으로 구성 되어있습니다.
  • 키쉬 재료

    980ml 유리용기 5개 분량
    • 달걀
      12개
    • 우유
      300ml
    • 생크림
      220ml
    • 베이컨
      120g
    • 브로콜리
      1개
    • 양파
      1개
    • 양송이
      10개
    • 방울토마토
      5개
    • 슈레드치즈
      3~4컵
    • 파마산치즈 (갈아서)
      100g
    • 올리브오일
      2큰술
    • 다진파슬리
      약간
    • 소금
      1작은술
    • 후추
      약간
  • 감자오븐구이 재료

    • 감자
      1kg
    • 로즈마리
      2줄기
    • 녹인버터 (또는 올리브오일)
      4큰술
    • 파프리카 파우더
      1큰술
    • 소금
      약간
    • 후추
      약간

레시피

브로콜리는 한 입 크기로 잘게 썰고, 양파와 양송이버섯, 베이컨은 얇게 썰어주세요. 방울토마토는 2~4등분으로 썰어주세요.
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2
  • Step 1 Step 3
  • Step 1 Step 4

Step 1

브로콜리는 한 입 크기로 잘게 썰고, 양파와 양송이버섯, 베이컨은 얇게 썰어주세요. 방울토마토는 2~4등분으로 썰어주세요.

오븐 팬에 베이컨, 양파, 버섯, 방울 토마토, 브로콜리를 펼치고 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 200도로 예열한 오븐에서 15~20분간 구워주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3

Step 2

오븐 팬에 베이컨, 양파, 버섯, 방울 토마토, 브로콜리를 펼치고 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 200도로 예열한 오븐에서 15~20분간 구워주세요.

광고때문에 보기 불편하시죠?

1초만에 로그인/회원가입하면
광고 없이 레시피를 보실 수 있어요!