
달걀과 여러 채소를 넣은 키쉬에 매콤한 감자를 곁들인 밀프랩
키쉬와 감자구이 밀프랩
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난이도
소요시간
1시간 40분

일주일 집밥 밀프렙
주말 1시간 준비로 평일 5끼 해결하는 실용 밀프렙 식단. 바쁜 일상에서도 건강하고 균형 잡힌 집밥을 쉽게 준비할 수 있어요.
키쉬(Quiche)는 프랑스에서 유래한 요리로, 달걀과 우유(또는 크림)에 다양한 재료를 넣어 구워내는 서양식 달걀찜이에요, 원래는 파이지를 사용하는 파이 형태지만, 이번 레시피는 파이지를 생략해 밀가루없는 간편하고 건강한 밀프랩 버전으로 구성했어요! 특히 밀프랩용 유리용기가 있다면, 바로 계란물을 부어 구울 수 있어 조리 과정이 단순하고 설거지 부담도 줄어드는 장점이 있어요. 한 번에 여러 개를 만들어 두면 바쁜 아침이나 식사 준비가 어려운 날에도 전자레인지로 간편하게 데워 먹을 수 있어 실용적인 밀프랩, 달걀에서 얻는 풍부한 단백질과 다양한 채소를 함께 섭취할 수 있어 영양 균형까지 챙길 수 있고, 치즈와 베이컨이 더해져 만족감 있는 맛을 완성해줘요. 사이드로는 매콤하게 구운 제철 감자 오븐구이를 더해 향긋한 조합을 즐길 수 있어요! 간편함, 영양, 활용도까지 모두 잡은 키쉬 밀프랩으로 일상 식사를 더 효율적으로 준비해보세요.
재료
레시피

Step 1
브로콜리는 한 입 크기로 잘게 썰고, 양파와 양송이버섯, 베이컨은 얇게 썰어주세요. 방울토마토는 2~4등분으로 썰어주세요.

Step 2
오븐 팬에 베이컨, 양파, 버섯, 방울 토마토, 브로콜리를 펼치고 올리브오일, 소금, 후추를 뿌려 200도로 예열한 오븐에서 15~20분간 구워주세요.









