Name: 불고기토르티야피자
Total time: 30 min
Yield: 2개
Ingredients: 쇠고기(불고기용) 150g; 토르티야 2장; 토마토 1개; 양파 1/2개; 어린잎채소 2줌; 피자치즈 100g; 모차렐라치즈 120g; 토마토소스 2큰술; 간장 2큰술; 청주 1큰술; 설탕 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 참기름 1작은술; 후추 약간

엄지를 치켜 세우게 만드는 맛

불고기토르티야피자

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30분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

피자는 70년대에 우리나라에 처음 소개되어 이제 온 국민이 즐기는 음식이 되었지요. 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 달콤하고 짭조름하게 양념한 불고기 토핑을 올려 피자를 구워보세요. 두꺼운 도우 대신 얇은 토르티야를 사용해 기름기와 칼로리를 줄여 담백해요. 치즈가 주욱 늘어나면 아이들 입가에 웃음꽃이 활짝 필 거예요.

재료

기본재료
2개
- 쇠고기(불고기용)
  150g
- 토르티야
  2장
- 토마토
  1개
- 양파
  1/2개
- 어린잎채소
  2줌
- 피자치즈
  100g
- 모차렐라치즈
  120g
- 토마토소스
  2큰술
양념
- 간장
  2큰술
- 청주
  1큰술
- 설탕
  1큰술
- 다진 마늘
  1큰술
- 참기름
  1작은술
- 후추
  약간

레시피

STEP 1

쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 2cm 길이로 잘라주세요.

STEP 2

양념재료를 잘 섞은 후 쇠고기에 버무리고 10분 이상 재워주세요.

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우리의 노트(18)

기응아밥먹자
팁
또띠아는 한번 후라이팬에 바삭하게 구운 뒤 사용하세요, 토마토는 드라이 토마토를 사용하던가 아님 그냥 빼세요 물이 너무 많이 생겨요
뉴3
질문
또띠아 몇인치에여?
서윤지킴이~♡
질문
토마토 소스는 어느 제품을 쓰셨나요? ^^
윤정희57
질문
후라이팬도 되는군요! ᆞㅎ

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