Name: 바삭 그린빈스 튀김
Total time: 20 min
Ingredients: 그린빈스(껍질콩) 한 줌(150g); 소금 1작은술; 후춧가루 ¼작은술; 식용유 3컵; 감자 전분 1과 ¼컵(150g); 찹쌀 가루 ⅓컵(50g); 베이킹 파우더 2작은술(10g); 물 ¾컵(160g)

그린빈스에 튀김옷을 입혀 통으로 튀겨냈어요. 고소하고 바삭바삭해서 자꾸만 손이 갈 그린빈스 튀김, 꼭 드셔보세요~  

그린빈스(껍질콩)

소금

후춧가루

식용유

기본 재료

감자 전분

찹쌀 가루

베이킹 파우더

튀김 반죽

그린빈스의 양쪽 끝을 잘라 손질하고, 소금과 후춧가루는 잘 섞어서 준비해 주세요.

Step 1

분량의 재료를 골고루 섞어 튀김 반죽 을 만들어 주세요.

Step 2

그린빈스에 튀김 반죽을 골고루 입혀 주세요.

Step 3

프라이팬에 식용유 3컵을 넣고 아지랑이가 피어오르면 그린빈스를 넣고 바삭하게 튀겨주세요.

Step 4

잘 튀겨진 그린빈스를 볼에 담고 순서 1의 소금과 후춧가루를 골고루 뿌린 뒤 맛있게 드세요.

*Tip. 마요네즈 4큰술, 파프리카 시즈닝 1/2작은술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1작은술을 혼합한 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다!

자꾸만 손이 가요

바삭 그린빈스 튀김