재료 응용
익힘 정도
보관 방법
난이도
소요시간
25분
요리를 스타일하다
오늘 풍미 있는 파스타 한 그릇 어떠세요? 버터의 고소한 풍미와 레몬의 상큼한 산미, 향긋한 딜의 조합이 잘 어우러지는 레몬 딜 버터로 파스타를 만들었어요. 레몬 딜 버터만 만들어 두면 파스타는 금방 만들 수 있어요. 정말 간단하지만, 행복한 한 끼를 해결할 수 있어서 좋답니다. 기본 레시피에 칵테일 새우나 베이컨, 닭가슴살, 치즈 등을 추가하면 더욱더 푸짐하고 맛있는 파스타가 완성돼요. 응용 레시피가 다양하니 취향에 맞는 재료를 추가해 나만의 파스타를 만들어 보세요!
레시피
Step 1
끓는 물에 소금과 면을 넣고 8분 정도 삶아낸 후 채반에 덜어 주세요. 면수는 1컵 정도 따로 준비해 주세요.
Step 2
마늘은 편으로 썰어주세요. 버터는 사용할 만큼 잘라주세요.
Step 3
달군 팬에 레몬 딜 버터를 넣어 녹인 후 마늘을 노릇하게 볶아주세요. 삶은 면과 면수를 넣어 섞어주세요. (tip. 기호에 따라 칵테일 새우, 베이컨, 닭가슴살 등을 넣어 만들어 드셔도 좋아요) (tip. 기호에 따라 마늘을 볶을 때 페페론치노를 넣어 함께 만들면 매콤하게 만들어 드실 수 있어요)
Step 4
소금, 후춧가루를 뿌려 간을 한 후 완성된 파스타를 접시에 담고 파마산 치즈를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
쿵이네
일반버터로 만들어봤는데 색다르고 맛있네요 ㅎㅎ
H*************
비회원저도 궁금해요 요즘 많이 만들어서 먹더라구요. 빵에도 올려서 먹고.
R7
저도 레몬딜버터 만드는방법이 궁금하네요!
서승아2
레몬딜 버터는 어떻게 만드나요?
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