월남쌈, 채식

냉장고속 자투리 재료로 뚝딱완성하는!

초간단월남쌈

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난이도

소요시간

20분

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그레이스's 테이블

푸드스타일리스트의 레시피&스타일링 꿀팁

냉장고속 자투리 채소를 활용한 월남쌈 어떠세요? 요리하기 귀찮을 때, 불 안쓰고 휘리릭 만들수 있는 초간단 레시피랍니다~ 트리쳐 도마를 활용하면 재료를 손쉽게 손질하고 보관할 수 있어요! 월남쌈은 채소를 많이 먹을 수 있어서 건강하고, 고소한 땅콩소스에 콕 찍어먹으면 채소의 아삭함과 잘 어울어져요~

재료

초간단월남쌈을 위한 재료 이미지로 당근,오이,파프리카,양배추,적양파 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 당근
      2개
    • 오이
      2개
    • 파프리카
      2개
    • 양배추
      1/4 개
    • 적양파
      1개
    • 고수
      약간
    • 깻잎
      15장
    • 라이스페이퍼
      20장

  • 땅콩소스

    • 땅콩잼
      2큰술
    • 간장
      1큰술
    • 식초(또는 레몬즙)
      1큰술
    • 올리고당
      1큰술
    • 통깨
      1/2 큰술

레시피

재료를 모두 채를 썰어주세요. (tip. 냉장고 자투리 채소를 사용해주세요)
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2
  • Step 1 Step 3
  • Step 1 Step 4

Step 1

재료를 모두 채를 썰어주세요. (tip. 냉장고 자투리 채소를 사용해주세요)

라이스페이퍼를 물에 적신 후 도마에 놓고 채소를 골고루 넣어 말아주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3
  • Step 2 Step 4

Step 2

라이스페이퍼를 물에 적신 후 도마에 놓고 채소를 골고루 넣어 말아주세요.

완성된 월남쌈에 땅콩소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2
  • Step 3 Step 3
  • Step 3 Step 4

Step 3

완성된 월남쌈에 땅콩소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(4)
  • avatar

    배~종~현

    질문

    혹시 쌈을 미리 만들어 놓으면 라이스 페퍼가 딱딱해 지는거 같아요 ..그때는 어찌 하면 좋을까요?

  • avatar

    정지영98

    팁

    냉털했네요ㅎㅎ 양배추 당근이 딱딱해서 턱이 아프긴 해요ㅠㅠㅎ

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