Name: 바나나-양배추미음
Total time: 40 min
Ingredients: 불린 쌀 15g; 바나나 15g; 양배추 10g; 물 250ml

잘 익은 바나나는 향이 진하고 단맛도 강해서 아기들이 잘 먹는 식재료이자 간식이에요. 바나나는 시간이 지날수록 껍질이 얇아지면서 표면에 갈색 반점이 나타나는데, 그것은 상한 게 아니라 잘 익었다는 표시입니다. 

바나나는 익으면서 섬유소가 풍부해지고, 양배추 또한 섬유소가 많은 대표 식재료이므로 바나나, 양배추 미음은 변비 해소 효과가 좋아요.

배우이자 두 아이의 엄마 소유진이 알려주는 우리 아기 첫 이유식! 
요리에 서툰 초보맘, 시간에 쫓기는 워킹맘, 백과사전처럼 꽉 찬 정보에 머리 아픈 엄마들을 위한 아주 쉽고 친절한 이유식 레시피 북을 지금 만나보세요.

소유진의 엄마도 아이도 즐거운 이유식

내 아이가 잘 먹어 준 영양 만점 레시피

불린 쌀

바나나

양배추

기본재료

바나나는 껍질을 벗겨서 포크로 덩어리가 지지 않게 으깨세요.

STEP 1

양배추는 잎 부분만 쪄서 한김 식히세요.

STEP 2

불린 쌀과 찐 양배추, 물 ⅓을 믹서에 갈아 주세요.

STEP 3

밑바닥이 두꺼운 냄비에 STEP3를 쏟은 뒤 나머지 물을 믹서에 부어 헹군 다음 냄비에 따르세요.

STEP 4

센 불에서 저어 가며 끓이다가 끓기 시작하면 STEP1을 넣고 약한 불로 줄인 뒤 잘 저으세요.

STEP 5

찰기가 생기고 미음이 투명해지면 불을 끄세요.

STEP 6

알맞게 식으면 체에 내리고 한 끼 먹을 분량씩 담아서 바로 냉장보관하세요.

STEP 7

바나나-양배추미음

변비에 효과적인 이유식

#C3C6D7

오~ 간단한 재료에 현쟈 집에 있는 재료네요
아이들이 셋 모두 변볼때 힘들어하는데 아빠의 특별식으로 함 도전해볼께요...
근데 양배추냄새가 아이들에게 호감은 아니라 걱정이네요