재료 응용
익힘 정도
보관 방법
은은한 마늘향이 솔솔
마늘볶음밥
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난이도
소요시간
25분
미수타육
가장 쉽고 맛있는 집밥
냉장고에 남아 있는 재료로 만든 볶음밥은 간단한 한 끼 식사로 제격이죠. 가끔 재료가 없을 때는 마늘만 넣어 볶음밥을 만들곤 하는데 마늘을 노릇노릇하게 볶으면 매운맛이 사라지고 마늘의 은은한 향과 구수한 맛이 납니다. 스크램블에그를 곁들이면 조금 더 든든하고 풍미 가득한 마늘볶음밥이 된답니다~
재료
기본 재료
- 마늘10쪽
- 파25g
- 밥1공기
- 달걀2개
- 버터½큰술
- 굴소스1큰술
- 진간장1큰술
- 설탕½큰술
- 식용유1큰술
- 소금1작은술
- 후추약간
레시피
Step 1
마늘은 편으로 썰고 파는 얇게 썰어주세요.
Step 2
달걀을 볼에 넣고 소금, 후추를 넣어서 풀어주세요.
Step 3
달군 팬에 식용유를 두르고 마늘, 파를 넣어 마늘이 노릇노릇하도록 1분 30초 정도 볶아주세요.
Step 4
달걀과 버터를 넣어 스크램블을 만들고 달걀이 익으면 굴소스, 진간장, 설탕을 넣고 약불에서 30초 정도 볶아주세요.
Step 5
밥을 넣고 1분 정도 골고루 볶아주세요.
완성
그릇에 담아 맛있는 한 그릇을 즐겨보세요!
나형준
후기맛있고 향긋합니다~ 간단해서 자주 해먹을 것 같네요~
시아룽
후기대박 진짜 쉬운데 맛있어요 두살아기도 먹여봤는데 맛있다고 많이먹었어요 ㅎㅎ
Alexe
질문동남아 마늘밥이 아니네요. 동남아 마늘밥 & 공심채볶음 부탁드려요
지선♡1
후기맛있어요!
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