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LG 광파오븐 레시피

스테이크 덮밥

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난이도

소요시간

30분

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

따끈한 밥 위에 야들야들한 소고기를 듬뿍 올린 스테이크덮밥 레시피 소개할게요. 광파오븐을 사용하면 굉장히 손쉽게 유명 식당 못지않은 스테이크덮밥을 만들 수 있어요. 비주얼까지 훌륭해 먹는 내내 기분이 좋답니다. 한 그릇만으로도 아주 든든하고 만족스러운 한 끼를 선물해 줄 거예요~! ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

스테이크 덮밥을 위한 재료 이미지로 쇠고기(채끝살),밥,마늘,양파,올리브오일 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 쇠고기(채끝살)
      300g
    • 밥
      2공기
    • 마늘
      8개
    • 양파
      1개
    • 올리브오일
      약간

  • 쇠고기 밑간 재료

    • 올리브오일
      약간
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

  • 소스 재료

    • 맛술
      3큰술
    • 간장
      2큰술
    • 설탕
      2큰술

레시피

쇠고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거하고 약간의 소금, 후춧가루, 올리브오일을 뿌려 10분 정도 재워주세요.

Step 1

쇠고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거하고 약간의 소금, 후춧가루, 올리브오일을 뿌려 10분 정도 재워주세요.

양파와 마늘은 얇게 썰어주세요. 양파는 찬물에 담가 매운맛을 제거해 주세요.

Step 2

양파와 마늘은 얇게 썰어주세요. 양파는 찬물에 담가 매운맛을 제거해 주세요.

얇게 썬 마늘에 올리브오일을 뿌려 버무린 후 법랑 접시에 펼쳐 담고 3단에 넣어주세요. 자동요리 <에어프라이>에서 <누룽지튀김> 1회분을 선택한 후 조리해 주세요. 조리가 시작되면 조절 기능으로 2분 줄여주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2
  • Step 3 Step 3

Step 3

얇게 썬 마늘에 올리브오일을 뿌려 버무린 후 법랑 접시에 펼쳐 담고 3단에 넣어주세요. 자동요리 <에어프라이>에서 <누룽지튀김> 1회분을 선택한 후 조리해 주세요. 조리가 시작되면 조절 기능으로 2분 줄여주세요.

구이 전용 팬에 쇠고기를 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이> 에서 8분간 구워주세요. 조리가 끝나면 오븐 안에서 10분간 두었다가 꺼내주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

구이 전용 팬에 쇠고기를 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동요리 <구이> 에서 8분간 구워주세요. 조리가 끝나면 오븐 안에서 10분간 두었다가 꺼내주세요.

소스 재료를 섞어주세요.

Step 5

소스 재료를 섞어주세요.

구운 쇠고기는 얇게 썰어주세요.

Step 6

구운 쇠고기는 얇게 썰어주세요.

그릇에 밥을 담고 소스를 뿌리고 양파채를 가운데 소복히 올린 후 스테이크를 가지런히 올려주세요. 송송 썬 쪽파와 통깨, 고추냉이, 튀긴 마늘을 올려 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 7 Step 1
  • Step 7 Step 2

Step 7

그릇에 밥을 담고 소스를 뿌리고 양파채를 가운데 소복히 올린 후 스테이크를 가지런히 올려주세요. 송송 썬 쪽파와 통깨, 고추냉이, 튀긴 마늘을 올려 맛있게 즐겨주세요.