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포슬포슬한 감자와 부드러운 달걀의 조합

달걀감자샐러드

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난이도

소요시간

25분

우리의식탁

요리를 스타일하다

포슬포슬하게 삶은 감자와 부드러운 달걀을 으깨고, 아삭하고 새콤한 절인 오이와 햄을 더한 달걀감자샐러드를 소개해요. 그릭요거트와 마요네즈를 베이스로 만든 부드러운 소스에 홀그레인 머스타드를 더해 고소하면서도 산뜻한 맛을 살렸답니다. 그대로 떠먹어도 맛있고, 식빵 사이에 듬뿍 넣어 샌드위치로 활용하기에도 좋아 간단한 아침이나 브런치 메뉴로 추천드려요.

재료

달걀감자샐러드을 위한 재료 이미지로 삶은 감자,삶은 계란,절인 오이,잘게 썬 햄(또는 베이컨) 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 삶은 감자
      2개
    • 삶은 계란
      3개
    • 절인 오이
      1개 분량
    • 잘게 썬 햄(또는 베이컨)
      취향껏

  • 소스 재료

    • 그릭요거트
      3큰술
    • 마요네즈
      2큰술
    • 올리브오일
      1큰술
    • 홀그레인 머스타드
      1큰술
    • 우유
      4큰술
    • 후추
      약간

레시피

그릇에 소스재료를 넣고 골고루 섞어주세요.

Step 1

그릇에 소스재료를 넣고 골고루 섞어주세요.

삶은 감자, 삶은 달걀, 햄, 절인오이를 넣고 포크로 으깨어 섞어주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3

Step 2

삶은 감자, 삶은 달걀, 햄, 절인오이를 넣고 포크로 으깨어 섞어주세요.

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