Name: 팬케이크 시리얼
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 핫케이크 믹스 250g; 우유 150ml; 달걀 1개; 짤주머니 (또는 소스통); 우유 1컵; 과일 적당량; 시럽 약간; 견과류 약간; 타임 약간 (생략 가능)

해외에서 유행 중이라는 팬케이크 시리얼! 넓~게 구운 팬케이크와 달리 한입 크기로 조그맣게 구웠답니다. 시리얼처럼 여러 장을 구운 게 팬케이크 시리얼의 특징이에요. 핫케이크 가루만 있으면 간단하게 만들 수 있지만 보기에는 고급스러워 주말 브런치로도 좋은 메뉴예요!



핫케이크 믹스

우유

달걀

짤주머니 (또는 소스통)

기본재료

과일

시럽

견과류

타임

토핑용 재료 

볼에 핫케이크 믹스와 우유, 달걀을 넣어 거품기로 섞어주세요.

Step 1 

짤주머니나 소스통에 반죽을 담아주세요. 달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 중약불에서 반죽을 동그랗게 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.

Step 2

넓은 트레이에 종이호일을 깔고 구운 팬케이크를 식혀주세요.
(5분 정도 충분히 식혀야 바삭한 식감의 팬케이크 시리얼을 드실 수 있어요.)

Step 3

볼에 팬케이크와 우유, 기호에 맞는 과일, 견과류 등을 넣어 맛있게 즐겨주세요.

Step 4 

1. 팬케이크 버터 
: 뜨거운 상태의 팬케이크에 버터 한조각, 메이플 시럽,견과류 뿌려먹기

2. 팬케이크 시리얼
: 팬케이크에 우유, 과일, 연유 등을 넣어 먹기

3. 팬케이크 초코
: 팬케이크에 초코시럽, 바나나, 요거트 등을 곁들여 먹기

[ 맛있게 먹는 조합 ]

팬케이크 시리얼

해외에서 유행 중인

이정은님, 예전에 여행 갔을 때 구매한 빈티지 접시예요~ 요즘에는 검색창에 '빈티지 접시' 검색하시거나 이태원 빈티지 판매하는 곳에서도 그릇을 많이 판매하고 있더라고요~^^ 

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우리의식탁

김진주_😊🇮🇳

접시 브랜드 좀 알수있을까요~ 