Name: 뿌리채소구이
Total time: 40 min
Yield: 2인분
Ingredients: 당근 3~4개(400g); 비트 ½개(150g); 마늘 10알; 올리브유 2큰술; 메이플시럽 2큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

땅의 영양을 그대로 품은 뿌리채소를 더욱더 맛있게 먹을 수 있어요. 색감도 예쁘고 식감도 좋아 건강을 위한 한 끼로도 손색없어요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.


당근

비트

마늘

올리브유

메이플시럽

소금

후춧가루

기본 재료

깨끗이 씻은 당근은 반으로 자른 후 길게 3~4등분 해주세요. 비트는 사방 1~2cm 크기로 깍둑 썰어주세요.


Step 1

내열 용기에 당근과 비트, 마늘을 올리고 올리브유, 메이플시럽, 소금, 후춧가루를 골고루 뿌려주세요.


Step 2

법랑 접시에 석쇠를 놓고 내열용기를 올린 후 3단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 30분 설정 후 시작해주세요. 15분이 지났을 때 채소들을 뒤집고 계속 조리해주세요.

(tip."오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 채소를 뒤집어야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 채소를 뒤집은 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다.)

Step 3

구운 채소를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.


Step 4

뿌리채소구이

LG 광파오븐 레시피

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