보쌈, 메인요리, 초대요리, 스팀, 오이, 파프리카, 겨자, 돼지고기

LG 광파오븐 레시피

겨자채 보쌈

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난이도

소요시간

50분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

알싸한 겨자소스에 버무린 채소를 삼겹살에 채웠어요. 함께 먹으면 더 맛있는 조합이랍니다. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

겨자채 보쌈을 위한 재료 이미지로 통 삼겹살,오이,파프리카(노랑, 빨강),양파,통깨 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    4인분
    • 통 삼겹살
      1kg
    • 오이
      ½ 개
    • 파프리카(노랑, 빨강)
      ½ 개씩
    • 양파
      ½ 개
    • 통깨
      약간

  • 간장소스 재료

    • 굴 소스
      1큰술
    • 간장
      1큰술
    • 물엿
      1큰술
    • 맛술
      ½ 큰술

  • 겨자소스 재료

    • 식초
      2큰술
    • 연겨자
      1큰술
    • 설탕
      1큰술
    • 연유
      1큰술
    • 간장
      1작은술
    • 다진 마늘
      ½ 작은술
    • 소금
      한 꼬집

레시피

5cm 두께의 삼겹살 덩어리를 약 10cm 길이로 등분해 주세요.

Step 1

5cm 두께의 삼겹살 덩어리를 약 10cm 길이로 등분해 주세요.

"법랑 접시에 석쇠를 놓고 삼겹살을 올린 후 1단에 넣어주세요. 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <전통 수육> 1.0kg을 선택한 후 가열해 주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요." (tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요)
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

"법랑 접시에 석쇠를 놓고 삼겹살을 올린 후 1단에 넣어주세요. 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <전통 수육> 1.0kg을 선택한 후 가열해 주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요." (tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요)

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우리의 노트(8)
  • avatar

    새캄달캄

    후기

    쉽고 간단하고 맛있어요 오븐에 넣고 돌리니 넘 간단하고 기름이 쫙빠져요 겨자채무침과 곁들이니 상큼하니 더 건강한 느낌이네요

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  • avatar

    지원맘_김윤옥

    질문

    연유대신 할 수 있는건 뭐가 있을까요?

  • avatar

    Alexe

    후기

    겨자채가 돼지고기와 너무 잘 어울리네요. 보쌈먹고싶어서 찾다가 마침 삼겹살이 있어서 구워서 같이 먹었는데 개운하고 매우 맛있네요. 담엔 보쌈을 해서 먹어보려구요.

  • avatar

    밍구누나

    후기

    최고..간장소스발라서 고기도맛있고 저 겨자+야채가 느끼함을잡아줘서 정말 맛있어요ㅜㅜ♡

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