소고기, 도시락, 피크닉

한 끼 식사로 손색 없는

불고기샌드위치

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소요시간

25분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

폭신한 잉글리시머핀 사이에 짭조름한 불고기와 향긋한 깻잎을 넣어 샌드위치를 만들어보세요. 빨갛게 잘 익은 토마토와 달콤한 불고기, 아삭한 양상추까지 더해져 한 끼 식사로 손색이 없답니다. 브런치로 즐겨도 좋고 유산지로 가볍게 포장해서 나들이 도시락으로 준비해도 좋아요.

재료

불고기샌드위치을 위한 재료 이미지로 잉글리시머핀,쇠고기 불고기용,토마토,양파,양상추 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본재료

    2개
    • 잉글리시머핀
      4개
    • 쇠고기 불고기용
      160g
    • 토마토
      1/2개
    • 양파
      1/2개
    • 양상추
      4장
    • 깻잎
      2장
    • 슬라이스치즈
      4장
    • 식용유
      약간
    • 소금. 후추
      약간씩
  • 불고기 양념

    • 간장
      1 ½큰술
    • 설탕
      1큰술
    • 참기름
      1큰술
    • 다진 마늘
      1/2큰술
    • 후추. 깨소금
      약간씩
  • 스프레드

    • 마요네즈
      4큰술
    • 머스터드
      1큰술
    • 1큰술
    • 홀그레인머스터드
      1/2큰술

레시피

잉글리시머핀은 반을 가르고 달군 팬에 살짝 구워 주세요.

STEP 1

잉글리시머핀은 반을 가르고 달군 팬에 살짝 구워 주세요.

쇠고기는 핏물을 제거하고 불고기 양념에 재워주세요. 토마토는 0.7cm 두께로 둥글게 썰고 양파는 채 썹니다. 양상추, 깻잎은 찬물에 담갔다 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라주세요.

STEP 2

쇠고기는 핏물을 제거하고 불고기 양념에 재워주세요. 토마토는 0.7cm 두께로 둥글게 썰고 양파는 채 썹니다. 양상추, 깻잎은 찬물에 담갔다 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라주세요.

달군 팬에 식용유를 약간 두른 후 양파를 넣고 소금, 후추로 간을 해 색이 나도록 볶아주세요. 양파를 덜어두고 팬에 쇠고기를 올려 중간불에서 익혀주세요.

STEP 3

달군 팬에 식용유를 약간 두른 후 양파를 넣고 소금, 후추로 간을 해 색이 나도록 볶아주세요. 양파를 덜어두고 팬에 쇠고기를 올려 중간불에서 익혀주세요.

스프레드 재료를 섞어서 빵에 얇게 바르고 양상추-깻잎-슬라이스치즈-양파-쇠고기-토마토 순으로 올린 후 빵을덮고 가볍게 눌러주세요.
  • STEP 4 Step 1
  • STEP 4 Step 2

STEP 4

스프레드 재료를 섞어서 빵에 얇게 바르고 양상추-깻잎-슬라이스치즈-양파-쇠고기-토마토 순으로 올린 후 빵을덮고 가볍게 눌러주세요.

완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요.
  • STEP 5 Step 1
  • STEP 5 Step 2
  • STEP 5 Step 3

STEP 5

완성된 요리를 그릇에 담아 마무리해주세요.

우리의 노트(22)
  • avatar

    이은정3

    질문

    이렇게 두꺼운 샌드위치 포장은 어찌하셨어요? ㅋ 전 다 만들어놓고 맨날 포장에서 힘들더라구요~~~^^

  • avatar

    ......9

    후기

    깻잎이 없이 양상추를 많이 넣어 만들었습니다. 레시피도 쉽고 가족들이 엄청 맛있다고 먹어 자주 해 주고 있습니다. 조카들도 좋아해 자주 해서 가져 갑니다

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  • avatar

    진영165

    후기

    와 넘넘 맛있어요! 어렵지 않게 잘 만들었습니다☺️~~~

  • avatar

    박신영12

    후기

    좋아요

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