재료 응용
익힘 정도
보관 방법
고단백 황태채로 만드는 간식
황태버터구이
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난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
황태는 닭가슴살 보다 단백질 함량이 4배나 높은 고단백 식재료에요~ 때문에 다이어트 하는 분들에게도 좋은 재료인데요, 두툼해서 씹는맛이 일품인 통살 황태로 만든 황태버터구이는 불린 황태채에 버터를 입혀 에어프라이어에 구워주면 완성이에요~ 손질이 따로 필요없는 깨끗한 황태채를 사용하면 더욱 간편해요! 갈릭허니마요 소스에 콕! 찍어 간식으로 먹거나 시원한 맥주와 함께 즐기기도 좋답니다~!
재료
재료
2~3인분- 통살 황태100g
- 녹인 가염버터50g
- 설탕1큰술
- 다진 파슬리약간
소스재료
- 다진마늘1작은술
- 마요네즈2큰술
- 꿀(또는 올리고당)1큰술
레시피
Step 1
통살 황태채는 가볍게 씻은 후 물에 담가 불려주세요.
Step 2
불린 황태채는 손으로 물기를 짜주세요.
CUPO
후기맛있어요, 공정도 쉽고 오래 걸리지 않아서 간식으로도 좋고 어른 안주로도 좋을 것 같아요.
doo_roo_roo
질문만들어봤는데 좀 질기게 돼서요 ㅠㅠ 혹시 황태를 물에 담군게 5분정도 짧아서 였을까요? 물에 담구고 부드러워진거 같아서 이정도면 되나 했거든요...
지혜2992531023
질문레시피.사진에 나온 황태 정말 오동통하고 좋아보여요~제품명이나 구입처 알수 있을까요??
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