Name: 대게 버터구이
Total time: 30 min
Ingredients: 대게 1마리(1kg); 레몬 ½ 개; 가염버터 2큰술; 피자치즈 4큰술; 파마산치즈 약간; 다진 파슬리 약간

제철 대게를 촉촉하게 익혀 고소한 버터와 치즈를 올려 구워냈어요. 남녀노소 누구나 좋아하는 고급 요리.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

대게

레몬

기본 재료

가염버터

피자치즈

파마산치즈

다진 파슬리

소스 재료

법랑 접시에 석쇠를 놓고 대게를 배가 위로 오도록 올려 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <대게> 1마리를 선택해 조리해 주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요.
(tip. "대게는 솔로 문질러 씻어서 사용해 주세요,
 ""오븐에 전송""버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요")

Step 1

대게 다리는 껍질 한쪽을 벗겨내고 몸통의 살을 먹기 좋게 손질해 주세요.


Step 2

볼에 가염버터와 다진 파슬리, 피자치즈를 넣고 섞은 후 손질한 대게에 올리고 파마산 치즈를 갈아서 뿌려주세요.

Step 3

구이 전용 팬에 대게를 올려 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이>에서 10분간 구워주세요.

LG 광파오븐 레시피

대게 버터구이