Name: 뱅어포 고추장구이
Total time: 25 min
Yield: 2인분
Ingredients: 뱅어포 2장(35g); 식용유 1큰술; 잣 약간; 고추장 2큰술; 간장 1큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 2큰술; 물 2큰술

뱅어포는 뼈째 먹기 좋기 때 문에 칼슘 섭취에 탁월한데요. 무려 우유의 9배 정도에 버금가는 칼슘을 함유하고 있어요. 바삭하게 구운 뱅어포를 고추장으로 양념하면 매콤달콤한 밥 반찬이 돼요. 다진 잣을 뿌려 마무리 해 주면 고소한 맛까지 듬뿍 담긴답니다!

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.

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테팔 뉴이모션 프라이팬&멀티팬 택 1 

인덕션 프라이팬 

뱅어포

식용유

기본 재료

고추장

간장

설탕

올리고당

양념 재료

볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.


Step 1

팬에 식용유를 두르고 5단에서 뱅어포를 넣고 앞뒤로 1분간 구워주세요.


Step 2

뱅어포를 넣고 5단에서 한 면당 30초씩 구워주세요. 나머지 뱅어포도 같은 시간으로 구워주세요.


Step 3

불을 끄고 소스를 넣어 40초간 두세요. 


섞어둔 양념을 한쪽 면에 발라주세요. 

Step 5

완성된 뱅어포 고추장구이를 먹기 좋게 잘라 접시에 담고 다진 잣을 뿌려 완성해주세요. 

Step 6

Step 7

뱅어포 고추장구이

LG 인덕션 레시피

요리에 사용하신 인덕션이 LG제품이네요ㅋㅋ오븐이랑 헷갈리셨을까용

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/2505/2ef02979-25c0-468f-bffa-007d143cce74.jpg

밥차리기귀찮수

이게 왜 LG인덕션 레시피인지, 두번 읽어봤는데 모르겠어요

LG 인덕션 레시피

뱅어포 고추장구이

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