묵은지,김치요리,김치찜,묵은지고등어찜,고등어김치찜,한식,고등어,고등어요리,묵은지요리,묵은지고등어찜레시피,묵은지고등어찜만드는법

LG 광파오븐 레시피

묵은지 고등어찜

책갈피

난이도

소요시간

30분

노트보기(2)
LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

밥도둑 묵은지 고등어찜을 오븐으로 간편하게 만들 수 있다는 사실 알고 계신가요? 푹 익은 묵은지 위에 고등어 한 점을 돌돌 말아 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 천국이 따로 없죠. 간단한 재료들만 있다면 누구든 쉽게 만들 수 있어요~! ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

묵은지 고등어찜을 위한 재료 이미지로 묵은지,손질 고등어,대파,양파,홍고추 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    4인분
    • 묵은지
      1/2포기
    • 손질 고등어
      1마리
    • 대파
      1/4대
    • 양파
      1/2개
    • 홍고추
      1/2개

  • 양념 재료

    • 김치 국물
      1컵
    • 간장
      1큰술
    • 맛술
      2큰술
    • 설탕
      1큰술
    • 생강가루
      1/2작은술
    • 다진 마늘
      1/2큰술

레시피

대파와 고추는 어슷썰고 양파는 굵게 채썰어주세요. 고등어는 반으로 잘라주세요.

Step 1

대파와 고추는 어슷썰고 양파는 굵게 채썰어주세요. 고등어는 반으로 잘라주세요.

볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 2

볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.

내열 용기에 묵은지를 깔고 고등어를 올린 후 손질한 채소와 양념을 넣어주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

내열 용기에 묵은지를 깔고 고등어를 올린 후 손질한 채소와 양념을 넣어주세요.

법랑 접시 석쇠를 놓고 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 레인지>에서 23분간 익혀주세요. *광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

법랑 접시 석쇠를 놓고 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 레인지>에서 23분간 익혀주세요. *광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요.

완성된 묵은지 고등어찜을 밥과 함께 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

완성된 묵은지 고등어찜을 밥과 함께 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(2)
  • avatar

    0039957382

    후기

    이 레시피 진짜 맛있네요 익은 생선은 별로 안좋아하는데 정말 맛있게 먹었어요 감사합니다 저는 오븐이 없어서 넓은 냄비에 멸치다시마 육수를 조금 추가해서 국물 자작하게 해먹었어요