Name: 타르티플레트
Total time: 40 min
Yield: 3인분
Ingredients: 감자 4~6개(600g); 까망베르 치즈 ½덩이; 양파 ½개; 두꺼운 베이컨 ½줄(120g); 버터 1큰술; 생크림 3큰술; 화이트 와인 ½ 컵; 소금 약간; 후춧가루 약간; 파슬리 약간

프랑스에서는 겨울이면 라끌렛, 퐁듀와 함께 타르티플레트를 즐기죠, 진한 치즈와 감자로 추운 몸을 녹여보세요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

감자

까망베르 치즈

양파

두꺼운 베이컨

버터

생크림

화이트 와인

소금

후춧가루

파슬리

기본 재료

깨끗이 씻은 감자를 내열 용기에 담아 랩 또는 뚜껑을 씌워주세요.

Step 1

법랑 접시에 석쇠를 놓고 내열 용기를 올려 1단에서 광파오븐 수동요리 <레인지>로 10분간 익혀주세요.

Step 2

익힌 감자는 1cm 두께로 잘라주세요. 양파는 채를 썰어주세요. 베이컨은 도톰하게 썰어주세요. 까망베르 치즈는 반으로 갈라 준비해주세요.

Step 3

달군 팬에 버터와 양파, 베이컨을 넣고 소금, 후춧가루를 뿌려 볶다가 화이트 와인과 생크림을 붓고 끓으면 불을 꺼주세요.
(tip. 화이트와인은 생략 가능해요.)

Step 4

내열 용기에 버터를 약간 바른 후 감자를 깔고 볶은 베이컨과 감자 순으로 쌓은 후 까망베르 치즈를 올려주세요.

Step 5

법랑 접시 위에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동요리 <오븐>에서 230도로 15분간 구워주세요.
(tip. “오븐에 전송” 버튼을 누르면 간단하게 설정 할 수 있어요)

LG 광파오븐 레시피

타르티플레트