재료 응용
익힘 정도
보관 방법
깔끔한 감칠맛!
초간단 들기름 막국수
책갈피
난이도
소요시간
15분
우리의식탁
요리를 스타일하다
쯔유와 들기름, 그리고 화이트 발사믹의 절묘한 조합으로 만든 이 막국수는 입안 가득 고소함과 새콤함이 어우러져 정말 깔끔하게 떨어지는 맛이에요. 김가루까지 더해지면 그야말로 숟가락 멈출 수 없는 국수 한 그릇! 간단하지만 디테일이 살아 있는 여름 별미, 화이트 발사믹으로 완성해보세요.
재료
기본 재료
2인분- 화이트발사믹2큰술
- 들기름2큰술
- 쯔유4큰술
- 올리고당1/2큰술
- 통깨약간
레시피
Step
1. 메밀면은 삶아서 찬물에 헹궈주세요. 2. 오이는 채썰어주세요. 3. 양념 재료를 섞어주세요. 4. 메밀면을 그릇에 담고 오이와 김가루를 올리고 양념장을 붓고 잘 섞어드세요.
백미
후기비싼 화이트발사믹을 굳이 쓰지 않고 매실청을 써도 문제 없을 것 같았어요. 그래도 화이트발사믹을 앞으로 어떻게 써야할지 배울 수 있어 좋았습니다 👍
정지영98
팁화이트발사믹 대신 일반발사믹 넣어도 손색 없네요~ㅎㅎ
지니지니박박지니
질문화이트 발사믹 대신 매실청을 동량 넣으면 될까요? 매실도 없다면 대체할게 있을까요?
Aboutcat
질문맛있어보여요^^ 국수그릇 어디껀지 알수 있을까요??
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