소고기

한 조각만 먹어도 든든한

불고기퀘사디아

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30분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

누구나 좋아하는 불고기를 색다르게 즐겨보세요. 치즈와 불고기, 야채들이 맛있게 어우러진 불고기퀘사디아! 오븐 없이 토르티야를 활용한 오늘의 요리, 꼭 도전해보세요!

재료

불고기퀘사디아을 위한 재료 이미지로 쇠고기등심(불고기용),토르티야,체더슬라이스치즈,피자치즈,양파 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    2인분
    • 쇠고기등심(불고기용)
      150g
    • 토르티야
      2장
    • 체더슬라이스치즈
      2장
    • 피자치즈
      1컵
    • 양파
      1/2개
    • 파프리카
      1/2개
    • 시판 토마토소스
      2큰술

  • 양념

    • 간장
      1큰술
    • 다진 마늘
      1작은술
    • 후추
      약간
    • 설탕
      1큰술

레시피

쇠고기는 키친타올로 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어 불고기 양념에 10분 정도 재워주세요.

STEP 1

쇠고기는 키친타올로 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어 불고기 양념에 10분 정도 재워주세요.

달군 팬에 올리브유를 두르고, 채를 썬 양파와 파프리카를 넣은 후 약간의 소금, 후추를 뿌려 밑간을 하고 살짝 볶아주세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

달군 팬에 올리브유를 두르고, 채를 썬 양파와 파프리카를 넣은 후 약간의 소금, 후추를 뿌려 밑간을 하고 살짝 볶아주세요.

달군 팬에 쇠고기를 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아주세요.

STEP 3

달군 팬에 쇠고기를 넣고 물기가 없어질 때까지 볶아주세요.

토르티야 반쪽 면에 토마토소스 1큰술- 피자치즈- 양파, 파프리카, 불고기- 피자치즈와 체더 슬라이스 치즈 순으로 올리고 반으로 접은 후 마른팬에 올려 치즈가 녹을 때까지 약한불에서 노릇하게 구워주세요.
  • STEP 4 Step 1
  • STEP 4 Step 2
  • STEP 4 Step 3
  • STEP 4 Step 4

STEP 4

토르티야 반쪽 면에 토마토소스 1큰술- 피자치즈- 양파, 파프리카, 불고기- 피자치즈와 체더 슬라이스 치즈 순으로 올리고 반으로 접은 후 마른팬에 올려 치즈가 녹을 때까지 약한불에서 노릇하게 구워주세요.

구운 퀘사디아를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
  • STEP 5 Step 1
  • STEP 5 Step 2

STEP 5

구운 퀘사디아를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

우리의 노트(35)
  • avatar

    낫소올드

    질문

    정말 정말 맛있었어요! 초대요리로 해도 좋을 것 같아요~ 근데 오븐에 180도 10분 치즈 녹을정도로만 넣어줬는데 바닥면 토르띠야가 다 젖어있어서 먹기가 좀 힘들었어요. 해결할 방법이 있을까요?

  • avatar

    뉴3

    질문

    혹시 닭가슴살로 해도될까용

  • avatar

    스텔라~49

    질문

    넘 맛잇어 보여서 도전하고 싶은데.. 오븐에 구우면..시간이랑 온도를 어캐해야 할까용?~^_^

  • avatar

    바닐라빈

    후기

    오늘 저녁도 해결

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