고소한 풍미
통마늘 버터구이
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난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
통마늘에 버터를 발라 구우면 더 맛있다는 사실 알고 계신가요? 통마늘에 버터를 바른 후 약간의 재료들만 더해 오븐에 구워 내면 먹음직스럽게 완성되는데요. 우선 버터 향이 후각을 기분 좋게 자극하고요. 달콤한 마늘에 고소한 버터 맛이 가득 스며들어 입안에서 살살 녹는답니다.
레시피
Step 1
마늘의 겉 껍질 부분을 벗겨주세요.
Step 2
마늘의 모양을 살려 반으로 잘라주세요.
Step 3
오븐팬에 마늘을 얹고 녹인 버터를 발라주세요. 소금, 후춧가루, 타임을 뿌려 230도로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 구워주세요. (tip. 에어프라이어 사용 시 같은 온도/시간에서 조리해 주세요) (tip. 오븐, 에어프라이어마다 성능이 다를 수 있으니 시간은 보면서 조절해 주세요)
Step 4
기호에 따라 꿀을 뿌려 맛있게 즐겨주세요.