LG 광파오븐 레시피
가리비 치즈구이
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난이도
소요시간
20분
LG 광파오븐
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
진한 바다 향과 쫄깃한 식감이 특징인 가리비! 달콤하면서도 담백한 맛이 나 조개류 중에서도 인기가 아주 많은 음식이죠. 가리비 위에 치즈를 올려 오븐에 구우면 누구나 감탄할 만큼 근사한 요리가 만들어진답니다. 가리비 치즈구이로 입안에 바다 향을 선물해 보세요! *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
재료
기본 재료
2인분- 가리비4~5개(500g)
- 피망(초록, 빨강)1/4개씩
- 다진 마늘1작은술
- 버터1큰술
- 다진 파슬리1작은술
- 모짜렐라 치즈30g
레시피
Step 1
가리비는 한쪽 껍질을 떼어내 주세요. (tip. 가리비는 뜨거운 물에 넣었다 바로 빼거나, 껍질 사이로 칼을 넣어 관자 부분을 떼어주면 껍질과 살을 쉽게 분리할 수 있어요)
Step 2
청, 홍 피망은 잘게 다져주세요.
Step 3
버터에 다진 마늘과 파슬리를 넣고 섞어 마늘 버터를 만들어주세요.
Step 4
가리비 위에 마늘 버터와 다진 피망을 올린 다음 슈레드 모짜렐라치즈를 올려주세요.
Step 5
법랑 접시에 석쇠를 놓고 가리비를 올린 후 3단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <구이>에서 <가리비 치즈구이> 1판 분량을 선택한 후 구워주세요.
Step 6
완성된 가리비 치즈구이를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.
