우리의식탁

요리를 스타일하다

냉장고에 두부 한 모 남아 있으면 오늘은 파스타로 만들어 보세요. 두부를 곱게 갈아 소스로 쓰면 생크림 없이도 꾸덕하고 부드러운 크림소스가 돼요. 여기에 고추장과 들기름을 더하면 매콤하고 감칠맛 나는 한국식 로제 같은 맛이 난답니다. 칼로리 부담은 덜고 단백질은 채운 한 그릇이라 가벼운 한 끼로도, 다이어트 메뉴로도 좋아요.