Name: 브라우니
Total time: 30 min
Ingredients: 다크초콜릿 250g; 중력분 50g; 무염버터 140g; 달걀 2개(120g); 황설탕 140g; 코코아 파우더 30g; 바닐라익스트랙 1g; 소금 2g; 베이킹파우더 2g

간식, 홈카페, 베이킹, 밀가루, 빵, 과자, 쿠키, 초콜릿, 달걀, 계란, 선물, 키즈, 디저트, 바닐라익스트랙

LG 광파오븐 레시피

브라우니

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30분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

초콜릿의 진한 맛, 꾸덕꾸덕한 브라우니는 누구나 좋아하는 베스트 디저트 중 하나에요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

기본 재료
2인분
- 다크초콜릿
  250g
- 중력분
  50g
- 무염버터
  140g
- 달걀
  2개(120g)
- 황설탕
  140g
- 코코아 파우더
  30g
- 바닐라익스트랙
  1g
- 소금
  2g
- 베이킹파우더
  2g

레시피

Step 1

다크초콜릿과 버터를 볼에 담아 중탕으로 녹여주세요.

Step 2

다른 볼에 달걀을 넣어 휘핑기로 풀어 준 후 황설탕을 넣어 설탕이 녹을 때까지 휘핑해 주세요. 바닐라 익스트랙을 넣은 후 가볍게 섞어주세요.

Step 3

녹여둔 초콜릿에 달걀 혼합물을 넣고 가볍게 섞어주세요.

Step 4

중력분, 코코아 파우더, 소금을 체 쳐서 넣어 섞어주세요.

Step 5

브라우니 틀에 유산지를 붙인 후 반죽을 붓고 윗면을 평평하게 정리해 주세요. (tip. 16cm의 정사각 틀을 사용했어요)

Step 6

법랑 접시 위에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <오븐>에서 180도로 45분간 구워주세요.

Step 7

틀에서 꺼내 식힌 후 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요. (tip. 바닐라 아이스크림을 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요)

우리의 노트(2)

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질문
기온이 낮아서 그런지 틀에 넣으려니 그새 굳었어요 ㅠㅠ 어떻게하나요?