단무지는 먹기 좋은 길이로 자르고 크래미, 오이, 파프리카는 채를 썰어주세요. 아보카도는 반으로 잘라 씨를 뺀 후 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

달걀은 약간의 소금을 넣고 지단을 부쳐 도톰하게 채썰고, 김은 살짝 구운 후 6등분으로 잘라주세요.

배합초 재료를 섞어 전자레인지에서 설탕이 녹을 때까지 1분정도 돌린 후, 고슬하게 지은 밥에 넣고 주걱으로 가르듯이 빠르게 섞어 주세요.

간장소스 재료를 섞어주세요.

접시에 준비된 재료를 담고, 김, 밥과 함께 기호에 따라 원하는 재료를 넣고 싼 후 간장소스를 곁들여주세요.