Name: 사리곰탕 육개장
Total time: 25 min
Ingredients: 사리곰탕 수프 1개; 대파 1대(150g); 달걀 1개; 마늘 2개; 청양고추(생략 가능) 1개; 식용유 2큰술; 물 3컵; 당면 2~30g; 고춧가루 1큰술; 간장 1/2큰술; 후춧가루 약간

육개장 하면 손이 굉장히 많이 가는 음식이라고 생각하기 쉬운데요. 사리곰탕 수프가 있으면 쉽고 간편하게 만들 수 있어요. 짧은 시간 안에 깊은 맛이 우러나서 육개장이 생각날 때 후딱 만들어 먹기 좋답니다. 초간단 얼큰 육개장의 맛에 빠져 보세요!

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.

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3. 타팔 써모퓨전 인테그랄 인덕션 기술로 음식을 빠르고 고르게 익혀줌
*써모 퓨전 인테그랄 인덕션 기술: 강한 충격으로 바닥과 몸체를 완전히 일체화 시켜 바닥의 변형이 적고 열전도가 빠릅니다.
4. 테팔의 새로워진 열센서로 조리 시작의 타이밍을 보다 쉽고 정확하게 확인 가능
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[테팔] 뉴이모션 냄비 택 1 

인덕션 가능한 냄비!

사리곰탕 수프

대파

달걀

마늘

청양고추(생략 가능)

식용유

당면

기본 재료

고춧가루

간장

후춧가루

양념 재료

대파는 5cm 길이로 잘라 반으로 갈라주세요. 당면은 30분간 불려주세요. 

대파 보관법

대파 써는 법

Step 1

고추는 송송 썰고 마늘은 굵게 다져주세요. 


고추 송송썰기

마늘 보관법

Step 2

냄비에 식용유를 두르고 대파를 넣어 5단에서 3분 30초간 볶아주세요.

Step 3

고춧가루를 넣고 3단에서 1분간 볶아주세요. 


Step 4

물과 수프를 넣고 9단에서 2분간 끓여주세요. 


Step 5

당면과 청양고추를 넣고 간장과 후추로 간을 해 9단에서 3분간 끓여주세요 


Step 6

달걀을 풀어 넣고 9단에서 30초 끓인 후 불을 꺼주세요. 

Step 7

완성된 육개장을 그릇에 담아 밥과 함께 즐겨주세요.  

Step 8

사리곰탕 육개장

LG 인덕션 레시피

맛있게 만들어드셨다니 너무 좋네요! 고맙습니다 :) 앞으로도 맛있는 레시피 다양하게 소개해드릴게요~ 

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/2517/f09496bb-eb61-4161-9ed1-38bf15e44fd3.jpg

우리의식탁

집에 있는 짜투리 버섯넣어도 너무 좋을꺼같아요~
순두부 넣어도 좋구요!
남은 면은 사리로 ㅎㅎㅎ

as_ever..

3인분 할려면 스프도 3개인가요?
재료  × 3 이면 될까요?

김현선22

재료에 당면이 빠져있어서 수정해두었어요~! 
당면은 2~30g정도 쓰시면 적당할것 같아요^^

당면은 2~30g정도 넣으시면 될것 같아요^^ 맛있게 만들어 드시고 좋은 하루 보내세요~

당면은 얼마나 넣어야 하나요?
요리 재료소개에는 당면이 빠져 있어서요.

LG 인덕션 레시피

사리곰탕 육개장

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