Name: 닭고기단호박조림
Total time: 12 min
Ingredients: 닭고기 (안심) 100g; 단호박 1/6개; 양파 1/6개; 브로콜리 1/6개; 물 4큰술; 견과류 약간; 간장 1작은술; 고추장 1작은술; 맛술 1작은술; 꿀 1작은술; 다진 파 1/2작은술; 다진 마늘 1/2작은술; 생강즙 1/2작은술; 후춧가루 약간

달콤담백한 색다른 닭고기 조림!
단호박에는 비타민 C와 베타카로틴, 식이섬유소가 풍부해 감기 예방과 다이어트에 효과적이랍니다. 여러 채소의 맛과 향이 잘 어우러진 닭고기 조림을 지금 만나보세요.

한 권으로 끝내는 맛있는 다이어트 요리의 모든 것!
다이어트 요리는 무조건 맛이 없다는 편견에 당당히 도전장을 내밉니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 요리 재료를 사용하여 칼로리는 낮고 포만감은 높은 다이어트 레시피를 소개합니다.

올인원 다이어트 레시피

맛있는 다이어트 요리의 모든 것

닭고기 (안심)

단호박

양파

브로콜리

견과류

기본재료

간장

고추장

맛술

다진 파

다진 마늘

생강즙

후춧가루

양념장

닭 안심은 칼등으로 두드려 편 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

STEP 1

단호박은 씨 부분을 파내고 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 볼에 담아 물 1작은술을 넣고 랩을 씌워 전자레인지에 1분간 돌려 설익혀주세요.

STEP 2

양파는 단호박과 같은 크기로 썰어주세요.
브로콜리는 작은 송이로 떼어 큰 것은 반으로 갈라주세요.

STEP 3

볼에 양념장 재료를 모두 넣어 고루 섞어주세요.

STEP 4

냄비에 물 4큰술을 두른 뒤 닭고기를 먼저 넣고 뚜껑을 덮어 익혀주세요.

STEP 5

닭고기 표면이 익으면 브로콜리를 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불에서 4~5분가량 익혀주세요.

STEP 6

닭고기가 다 익으면 양파를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 익히다가 설익힌 단호박과 STEP4의 양념장을 넣어 고루 섞어 센 불로 조린 뒤 불을 꺼주세요.

STEP 7

STEP 8

닭고기단호박조림

채소의 맛과 향이 어우러진

#879585

생강증 대신 생강가루 넣어도 될까요??

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/555/bb7a9f92-7806-428d-84c2-1be324981846.jpg

란43

한지아4

한지아님, 깐생강을 믹서에 넣고 최대한 곱게 갈은 후 면보에 걸러 즙을 짜서 사용하시면 돼요^^(생강이 잘 갈리지 않을 때는 약간의 물을 넣어 갈아서 사용하셔도 돼요)

우리의식탁

생강즙은 생강갈아서 즙내면 되는건가요?