uz_ee_na님의

에그 크로와상 샌드위치

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우리의식탁

요리를 스타일하다

집에서 에어프라이어로 크루아상 샌드위치를 만들 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 크루아상 생지를 이용하면 쉽고 간단한 레시피예요. 크루아상 속에 햄, 루꼴라, 스크램블 에그 등을 넣어 에그 크루아상 샌드위치를 만들었답니다. 만들기 쉬워 아이들 간식으로도 OK! 주말 홈 브런치로도 제격인 에그 크루아상 샌드위치! 꼭 한 번 만들어 보세요~

재료

에그 크로와상 샌드위치 을 위한 재료 이미지로 크루아상 생지 (또는 크루아상),슬라이스 햄,루꼴라,아보카도,파메르산 치즈 가루 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본재료

    2인분
    • 크루아상 생지 (또는 크루아상)
      2개
    • 슬라이스 햄
      4장
    • 루꼴라
      한 줌
    • 아보카도
      ½개
    • 파메르산 치즈 가루
      약간
    • 파슬리 가루
      약간
  • 스크럼블 에그 재료

    • 달걀
      3개
    • 소금
      약간
    • 마요네즈
      1큰술
  • 소스 재료

    • 마요네즈
      3큰술
    • 디종 머스터드
      1작은술
    • 레몬즙
      1작은술
    • 카레 가루
      ½큰술

레시피

크루아상 생지는 에어프라이어 또는 오븐에 넣어 180도에서 10분 정도 노릇하게 구워주세요. 
(오븐이나 에어프라이어에 따라 성능이 다를 수 있으니 온도나 시간은 보면서 조절해주세요.
  • Step 1  Step 1
  • Step 1  Step 2

Step 1

크루아상 생지는 에어프라이어 또는 오븐에 넣어 180도에서 10분 정도 노릇하게 구워주세요. (오븐이나 에어프라이어에 따라 성능이 다를 수 있으니 온도나 시간은 보면서 조절해주세요.

크루아상은 반으로 자르고, 볼에 소스 재료는 섞어주세요.
  • Step 2  Step 1
  • Step 2  Step 2

Step 2

크루아상은 반으로 자르고, 볼에 소스 재료는 섞어주세요.

볼에 스크램블 에그 재료를 섞은 후 달군 팬에 달걀물을 넣어 부드럽게 스크램블 에그를 만들어주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

볼에 스크램블 에그 재료를 섞은 후 달군 팬에 달걀물을 넣어 부드럽게 스크램블 에그를 만들어주세요.

아보카도는 반으로 잘라 씨를 뺀 후 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 해주세요.

Step 4

아보카도는 반으로 잘라 씨를 뺀 후 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 해주세요.

크루아상에 소스를 바른 후 루꼴라 - 슬라이스 햄 - 스크램블 에그 순서로 넣어주세요. 파마산 치즈가루와 파슬리를 뿌려 완성해주세요.
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

크루아상에 소스를 바른 후 루꼴라 - 슬라이스 햄 - 스크램블 에그 순서로 넣어주세요. 파마산 치즈가루와 파슬리를 뿌려 완성해주세요.

우리의 노트(10)
  • avatar

    김윤경43

    질문

    샌드위치 담은 접시가 어느 브랜드 제품인지 궁금합니다. 샌드위치도 맛있어 보이지만 접시도 너무 예뻐서요~~

  • avatar

    ......9

    후기

    루꼴라가 없어 양상추하고 치즈가루 없이 레시피대로 했는데 맛있다고 하네요

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  • avatar

    ......9

    후기

    크로와상과 아보카도가 없고 야채는 치커리로 하고 저희 큰 애는 카레를 안먹어 소스에 카레는 안넣고 만들었는데 아이와 남편이 너무 맛있다고 먹었습니다. BOLT 와 에그 샌드위치가 제일 맛있다고 하네요. 앞으로 자주 만들어 줄 것 같아요. 이 샌드위치는 뚜레## 빵집에서 팔았던것 같아 더 만들어 보고 싶었던건데 가족들이 맛있어 해 더 기분 좋았습니다.

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    jini17

    아침에 아이들 만들어 줬는데 너무 맛있다거 하네요😊 소스가 너무 맛있는것 같아요 루꼴라가 없어서 로메인으로 대체했어요😊

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