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uz_ee_na님의
에그 크로와상 샌드위치
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난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
집에서 에어프라이어로 크루아상 샌드위치를 만들 수 있다는 사실! 알고 계셨나요? 크루아상 생지를 이용하면 쉽고 간단한 레시피예요. 크루아상 속에 햄, 루꼴라, 스크램블 에그 등을 넣어 에그 크루아상 샌드위치를 만들었답니다. 만들기 쉬워 아이들 간식으로도 OK! 주말 홈 브런치로도 제격인 에그 크루아상 샌드위치! 꼭 한 번 만들어 보세요~
재료
기본재료
2인분- 크루아상 생지 (또는 크루아상)2개
- 슬라이스 햄4장
- 루꼴라한 줌
- 아보카도½개
- 파메르산 치즈 가루약간
- 파슬리 가루약간
스크럼블 에그 재료
- 달걀3개
- 소금약간
- 마요네즈1큰술
소스 재료
- 마요네즈3큰술
- 디종 머스터드1작은술
- 레몬즙1작은술
- 카레 가루½큰술
레시피
Step 1
크루아상 생지는 에어프라이어 또는 오븐에 넣어 180도에서 10분 정도 노릇하게 구워주세요. (오븐이나 에어프라이어에 따라 성능이 다를 수 있으니 온도나 시간은 보면서 조절해주세요.
Step 2
크루아상은 반으로 자르고, 볼에 소스 재료는 섞어주세요.
Step 3
볼에 스크램블 에그 재료를 섞은 후 달군 팬에 달걀물을 넣어 부드럽게 스크램블 에그를 만들어주세요.
Step 4
아보카도는 반으로 잘라 씨를 뺀 후 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 해주세요.
Step 5
크루아상에 소스를 바른 후 루꼴라 - 슬라이스 햄 - 스크램블 에그 순서로 넣어주세요. 파마산 치즈가루와 파슬리를 뿌려 완성해주세요.
김윤경43
질문샌드위치 담은 접시가 어느 브랜드 제품인지 궁금합니다. 샌드위치도 맛있어 보이지만 접시도 너무 예뻐서요~~
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후기루꼴라가 없어 양상추하고 치즈가루 없이 레시피대로 했는데 맛있다고 하네요
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후기크로와상과 아보카도가 없고 야채는 치커리로 하고 저희 큰 애는 카레를 안먹어 소스에 카레는 안넣고 만들었는데 아이와 남편이 너무 맛있다고 먹었습니다. BOLT 와 에그 샌드위치가 제일 맛있다고 하네요. 앞으로 자주 만들어 줄 것 같아요. 이 샌드위치는 뚜레## 빵집에서 팔았던것 같아 더 만들어 보고 싶었던건데 가족들이 맛있어 해 더 기분 좋았습니다.
jini17
팁아침에 아이들 만들어 줬는데 너무 맛있다거 하네요😊 소스가 너무 맛있는것 같아요 루꼴라가 없어서 로메인으로 대체했어요😊
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