스테이크, 소고기, 안주, 메인요리, 초대요리, 와인안주, 파프리카, 아스파라거스, 버섯, 양송이버섯

LG 광파오븐 레시피

찹스테이크

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난이도

소요시간

50분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

소고기와 채소를 스테이크 소스를 발라 구워냈어요. 한입에 쏙 먹기 편한 메인메뉴. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

찹스테이크을 위한 재료 이미지로 쇠고기 등심(또는 안심),양파,빨강 파프리카,아스파라거스,양송이버섯 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    2인분
    • 쇠고기 등심(또는 안심)
      200g
    • 양파
      ⅓ 개
    • 빨강 파프리카
      ⅓ 개
    • 아스파라거스
      3개
    • 양송이버섯
      3개
    • 올리브오일
      1큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
    • 로즈마리
      약간
  • 소스 재료

    • 스테이크 소스
      3큰술
    • 간장
      ½ 큰술
    • 다진 마늘
      1큰술
    • 식초
      1큰술
    • 핫소스
      ½ 큰술
    • 설탕
      약간

레시피

쇠고기는 한입 크기로 잘라 로즈마리, 올리브오일, 소금, 후춧가루로 밑간해 주세요.

Step 1

쇠고기는 한입 크기로 잘라 로즈마리, 올리브오일, 소금, 후춧가루로 밑간해 주세요.

양파와 파프리카는 사방 2cm 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 아스파라스는 밑동을 잘라내고 어슷하게 4등분 하고 양송이는 2~4등분해주세요.

Step 2

양파와 파프리카는 사방 2cm 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 아스파라스는 밑동을 잘라내고 어슷하게 4등분 하고 양송이는 2~4등분해주세요.

볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 3

볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

손질한 쇠고기에 소스 ½ 분량을 넣고 버무려 20~30분 정도 재워주세요. 손질한 채소에 나머지 소스를 붓고 버무려주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

손질한 쇠고기에 소스 ½ 분량을 넣고 버무려 20~30분 정도 재워주세요. 손질한 채소에 나머지 소스를 붓고 버무려주세요.

구이 전용 팬에 고기를 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <구이>에서 <스테이크>를 선택한 후 0.3kg을 선택하여 구워주세요.
(tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요)
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

구이 전용 팬에 고기를 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <구이>에서 <스테이크>를 선택한 후 0.3kg을 선택하여 구워주세요. (tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요)

고기 굽기가 끝나면 완성 접시에 구워진 고기를 덜어내고, 구이 전용 팬에 채소를 올려 펼쳐주세요.

Step 6

고기 굽기가 끝나면 완성 접시에 구워진 고기를 덜어내고, 구이 전용 팬에 채소를 올려 펼쳐주세요.

구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이> 기능으로 7분 정도 구워주세요.

Step 7

구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이> 기능으로 7분 정도 구워주세요.

접시에 구운 쇠고기와 야채를 담아 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 8 Step 1
  • Step 8 Step 2
  • Step 8 Step 3

Step 8

접시에 구운 쇠고기와 야채를 담아 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(1)
  • avatar

    ㅇㅅㅇ2

    질문

    스테이크 소스는 어떤걸 사용하셨나요~? 종류가 많아서요^^