Name: 찹스테이크
Total time: 50 min
Yield: 2인분
Ingredients: 쇠고기 등심(또는 안심) 200g; 양파 ⅓ 개; 빨강 파프리카 ⅓ 개; 아스파라거스 3개; 양송이버섯 3개; 올리브오일 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간; 로즈마리 약간; 스테이크 소스 3큰술; 간장 ½ 큰술; 다진 마늘 1큰술; 식초 1큰술; 핫소스 ½ 큰술; 설탕 약간

소고기와 채소를 스테이크 소스를 발라 구워냈어요. 한입에 쏙 먹기 편한 메인메뉴.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

쇠고기 등심(또는 안심)

양파

빨강 파프리카

아스파라거스

양송이버섯

올리브오일

소금

후춧가루

로즈마리

기본 재료

스테이크 소스

간장

다진 마늘

식초

핫소스

설탕

소스 재료

쇠고기는 한입 크기로 잘라 로즈마리, 올리브오일, 소금, 후춧가루로 밑간해 주세요.

Step 1

양파와 파프리카는 사방 2cm 크기로 먹기 좋게 썰어주세요. 아스파라스는 밑동을 잘라내고 어슷하게 4등분 하고 양송이는 2~4등분해주세요.

Step 2

볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 3

손질한 쇠고기에 소스 ½ 분량을 넣고 버무려 20~30분 정도 재워주세요. 손질한 채소에 나머지 소스를 붓고 버무려주세요.

Step 4

구이 전용 팬에 고기를 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <구이>에서 <스테이크>를 선택한 후 0.3kg을 선택하여 구워주세요.
(tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요)

Step 5

고기 굽기가 끝나면 완성 접시에 구워진 고기를 덜어내고, 구이 전용 팬에 채소를 올려 펼쳐주세요.

Step 6

구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이> 기능으로 7분 정도 구워주세요.

Step 7

접시에 구운 쇠고기와 야채를 담아 맛있게 즐겨주세요.

Step 8

찹스테이크

LG 광파오븐 레시피

스테이크 소스는
어떤걸 사용하셨나요~? 종류가 많아서요^^