재료 응용
익힘 정도
보관 방법
야들야들 부드러운
우유 수육
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난이도
소요시간
1시간 10분
Drink milk
고소하고 진한 국산 우유 활용 레시피
야들야들 살결이 너무나도 부드러운 수육을 만드는 비결 알려 드릴게요! 아주 간단합니다. 우유에 통삼겹살을 퐁당 빠트려 삶아 보세요. 우유가 연육작용을 해서 고기를 세상 연하게 만들어 줄 거예요. 완성된 우유 수육은 백김치, 새우젓과 함께 곁들여 먹으면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있답니다!
재료
기본 재료
2인분- 우유500ml
- 돼지고기(통삼겹살)400g
- 마늘5쪽
- 생강1쪽
- 월계수 잎2장
- 통후추약간
- 소금약간
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
달군 팬에 오일을 두르고 통삼겹살을 올려주세요. 소금과 후춧가루를 뿌린 후 겉면을 바삭하게 구워주세요.
Step 2
냄비에 통삼겹살과 우유, 마늘, 생강, 월계수잎, 통후추를 넣어주세요.
HJH??
후기우와 엄청 보들거리고 맛잇어요 수육 몇 번 해봤는데 처음으로 맛있었습니다..👍🏻 앞으론 이 레시피로 할려고요!! 감사합니다❤️❤️
s.u~♡
질문완성하고 조금 지난 후 먹으려면 컷팅 해서 보관 하면 될까요? 보관 방법 데우기 알려 주시면 도움이 될듯 해요^^
초코케익스
질문혹시 600g 으로 하면 레시피재료 얼마나 더 넣어야하나요?? 1시간 삶는것도 맞나요?
Kim_youngsook
질문제가 돼지목살로 구입을 했습니디. 돼지목살로 만들어도 될까요?
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