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집에서도 손쉽게 즐기는

밤 밥

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40분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

쌀과 밤이 만나 달콤하고 고소한 풍미가 가득한 밤 밥. 껍질을 벗긴 밤을 밥과 함께 지어주면, 은은한 밤 향과 부드러운 식감이 입안을 감싸는 따뜻한 한 끼가 완성된답니다! 간단하게 만들 수 있어 아침 식사로도 딱 좋아요!

재료

밤 밥 을 위한 재료 이미지로 밤,쌀,물,소금 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 밤
      10~15알
    • 쌀
      2컵
    • 물
      2컵
    • 소금
      약간

레시피

밤은 껍질을 벗겨주세요.

Step 1

밤은 껍질을 벗겨주세요.

쌀을 씻어서 체에 밭쳐주세요. (tip. 쌀을 불려 사용하면 조금 더 부드러운 식감으로 드실 수 있답니다)

Step 2

쌀을 씻어서 체에 밭쳐주세요. (tip. 쌀을 불려 사용하면 조금 더 부드러운 식감으로 드실 수 있답니다)

솥에 불린 쌀과 물, 밤, 소금을 넣어주세요. 센 불에서 끓기 시작하면 중약불로 줄여 15~20분 정도 밥을 지어주세요.

Step 3

솥에 불린 쌀과 물, 밤, 소금을 넣어주세요. 센 불에서 끓기 시작하면 중약불로 줄여 15~20분 정도 밥을 지어주세요.

불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인 후 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2
  • Step 4 Step 3
  • Step 4 Step 4

Step 4

불을 끄고 5분 정도 뜸을 들인 후 맛있게 즐겨주세요.

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    BS_Lee

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