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LG 광파오븐 레시피

매운 꽃게찜

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난이도

소요시간

50분

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

꽃게에 매콤한 소스와 아삭한 미나리, 콩나물을 곁들였어요. 스팀으로 익혀 더욱 촉촉한 꽃게살이 예술이랍니다. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

매운 꽃게찜을 위한 재료 이미지로 손질 꽃게,찜용 콩나물,대파,홍고추,미나리 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 손질 꽃게
      3마리(500g)
    • 찜용 콩나물
      300g
    • 대파
      ⅓ 대
    • 홍고추
      1개
    • 미나리
      반 줌
    • 참기름
      1큰술
    • 전분
      2큰술

  • 양념 재료

    • 고춧가루
      4큰술
    • 간장
      4큰술
    • 설탕
      1큰술
    • 맛술
      1큰술
    • 다진 마늘
      1큰술
    • 참치액
      1큰술

레시피

콩나물과 미나리는 깨끗이 씻어주세요. 미나리는 5~6cm 길이로 썰고 대파와 홍고추는 어슷 썰어주세요.

Step 1

콩나물과 미나리는 깨끗이 씻어주세요. 미나리는 5~6cm 길이로 썰고 대파와 홍고추는 어슷 썰어주세요.

볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 2

볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.

내열 용기에 콩나물을 깔고 꽃게를 올린 후 대파, 미나리, 홍고추, 양념을 넣어주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

내열 용기에 콩나물을 깔고 꽃게를 올린 후 대파, 미나리, 홍고추, 양념을 넣어주세요.

"법랑 접시에 내열 용기를 올린 후 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 찜>에서 40분으로 설정 후 시작해 주세요. 30분이 지났을 때 그릇 안에 생긴 국물을 한 컵 따라낸 후 전분을 넣고 섞고 다시 골고루 부어준 후 계속 조리해 주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요." (tip. "오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 30분이 지났을 때 멜로디가 울려요.)
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2
  • Step 4 Step 3

Step 4

"법랑 접시에 내열 용기를 올린 후 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 찜>에서 40분으로 설정 후 시작해 주세요. 30분이 지났을 때 그릇 안에 생긴 국물을 한 컵 따라낸 후 전분을 넣고 섞고 다시 골고루 부어준 후 계속 조리해 주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요." (tip. "오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 30분이 지났을 때 멜로디가 울려요.)

완성된 매운 꽃게찜에 참기름을 두르고 골고루 섞어주세요. 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.

Step 5

완성된 매운 꽃게찜에 참기름을 두르고 골고루 섞어주세요. 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(2)
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    조빵2989179247

    질문

    오븐말고 가스레인지에 할경우 조리시간을 몇분 하나요? 가스레인지할때도 채소를 몽땅 넣어조리하나요, 물은?