재료 응용
익힘 정도
보관 방법
난이도
소요시간
25분
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
에어프라이 기능으로 노릇하게 튀긴 두부에 매콤한 소스를 입혔어요. 남녀노소 누구나 맛있게 즐길 수 있는 메뉴에요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
레시피
Step 1
두부는 사방 2cm 크기로 자른 후 키친 타올에 올려 물기를 제거해 주세요.
Step 2
두부에 전분을 묻혀주세요. (tip. 전분을 두껍게 묻혀야 더욱 바삭해요)
Step 3
법랑 접시에 종이호일을 깔고 두부를 올린 후 식용유를 골고루 발라주세요. (tip. 오일 스프레이를 사용하면 더욱 간편해요)
Step 4
법랑 접시를 3단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <에어프라이> 에서 <두부 강정> 1모를 선택한 후 튀겨주세요.
Step 5
양념 재료를 섞은 후 팬에 넣고 2분 정도 바글바글 끓이다가 튀긴 두부와 견과류를 넣고 섞어주세요. (tip. 견과류는 생략해도 좋아요.)
Step 6
완성된 두부 강정을 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.
1500
일반 오븐으로 할때는 몇도로 몇분정도 구우면 될까요?
이서영96
스리라차 칠리소스로 해도 무관할까요???
윤유찬서영
일반 에어프라이어로 만들어 본 적이 있는 요리입니다 시판용 양념치킨소스를 쓰셔도 맛있습니다 집에 남는 볶은 땅콩 있으면 부숴서 뿌리면 원래 래시피와 거의 비슷하게 됩니다
KIM현지
저는 집에 머○본 인절미 땅콩이 마침 있어서 그걸 부셔서 뿌렸어요 ㅋㅋ 아이가 매운걸 못먹어서 칠리소스 대신 케찹을 넣었어요 굴소스 조금이랑 맛나네용 ㅎㅎ
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