두부는 사방 2cm 크기로 자른 후 키친 타올에 올려 물기를 제거해 주세요.

두부에 전분을 묻혀주세요. (tip. 전분을 두껍게 묻혀야 더욱 바삭해요)

법랑 접시에 종이호일을 깔고 두부를 올린 후 식용유를 골고루 발라주세요. (tip. 오일 스프레이를 사용하면 더욱 간편해요)

법랑 접시를 3단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <에어프라이> 에서 <두부 강정> 1모를 선택한 후 튀겨주세요.

양념 재료를 섞은 후 팬에 넣고 2분 정도 바글바글 끓이다가 튀긴 두부와 견과류를 넣고 섞어주세요. (tip. 견과류는 생략해도 좋아요.)

완성된 두부 강정을 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.